酒店工作職缺|台北公關上班初學者指南
目錄:
酒店公關在做什麼?KTV酒店有什麼職位?
簡單來說可分為「酒店工作內容」與「酒店工作職缺」這2部分。
1.「酒店工作內容」主要是酒店公關提供『桌面服務與桌邊禮儀』,如幫客人準備酒水、分裝食物、點歌等坐檯陪酒服務。
1.1在台灣所謂KTV酒店就是夜總會,酒店小姐的工作內容是坐檯陪酒。
而目前有區分禮服店、便服店與制服店等3種不同類型,因此工作內容上有些許的差別。
1.2適度飲酒是酒店公關的工作所需,且「一樣米養百樣人」,面對10位男客就有10種應對方式。
1.3而「酒店經紀人」的角色是提供各項協助,讓酒店公關在短時間熟悉酒店工作內容與環境。
2.「酒店工作職缺」主要是分為3類: 【公關/客人/平台】
2.1.公關坐檯→『酒店公關、酒店經紀人、駐店保母』。
2.2.客人消費→『業績幹部(常董/副總)、訪檯經理』。
2.3.平台協調→『巡包人員、帶檯、控檯、公關經理、總經理、店長以上統稱行政,還有少爺、會計、領檯、泊車、總務』。
八大KTV工作兼職徵人|不綁約可試做當日領
酒店教學影片(每部2分鐘)
1.酒杯種類介紹
2.包廂救援法寶
3.酒店鞋子怎麼挑選?!
4.酒店禮服如何挑選?!
5.酒店髮型該怎麼準備?!
八大賺錢職缺有哪些?! 【Q&A】
Q1:八大KTV酒店上班時間為何?
A1:
八大行業有許多時段彈性的工作職缺,包括午、晚場等班別。
每天4~7小時可自由排班,讓妳能夠更靈活地解決生活壓力。
Q2:對KTV酒店有興趣,坐檯小姐時薪和陪酒內容為何?
A2:
如果妳對伴唱聊天感興趣,這是當下八大主流選擇!
時薪起步價為1,320元,或是日保7,000元起。
公關可以選擇一週兼差1~3天,每天上滿6~8小時即可,讓妳有足夠的時間兼顧其他事務。
坐檯內容為『互動聊天、倒酒夾菜、桌邊禮儀、點歌伴唱、帶動氣氛』等。
可現領,歡迎無經驗新人來試做。
Q3:對養生護膚工作有了解,時薪和工作時段是怎樣呢?
A3:
按摩人員的時薪起點是1,300元,上班時段彈性,妳可以選擇每天工作4-7小時。
不用專業證照,可當日現領,不須喝酒。
Q4:我擅長聊天,但不太喜歡喝酒,有類似的兼差職缺嗎?
A4:
這類職缺時薪起點是1,000元,妳可以自由選擇每天上班4~7小時。
可當天領現金,歡迎線上詢問工作內容。
Q5:有關理容人員的工作,時薪和上班時間如何呢?
A:
如果妳對理容有興趣,這是一個相對單純的環境。
理容人員的時薪介於650~900元之間,工作時段從中午開始,不需要專業證照。
◆因為每位公關的背景不同、條件不同,加上八大行業多樣性,依蝶酒店經紀會「客制化」,專屬妳的職涯規劃。◆
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酒店小姐工作,真的適合我嗎?【Q&A】
Q1:酒店小姐工作需要滿18歲,為什麼呢?
A1:
基於法規限制,酒店公關職缺需要滿18歲才能任職。
Q2:我目前白天有工作,不確定是否適合在酒店兼職,酒店經紀人有建議嗎?
A2:
妳可以考慮靈活的PT自由班,以兼顧兩者。
八大行業通常有多樣化的班表供選擇。
如一週只上1~3天班,一天上滿6~8小時即可,時段自選、彈性排班。
Q3:我想了解一下不同地點的酒店工作環境,比如都會區和其他地方的差異性?
A3:
舉台南市為例,KTV酒店生意好、客流量大,但公關競爭也相對激烈。
選擇工作地點時,請多聽酒店經紀人的專業建議。
Q4:無酒店經驗的新人,可以應徵嗎?
A4:
當然可以!
KTV酒店樂意接受新人短期兼職,且會提供培訓並給予高薪。
Q5:酒店公關為什麼想在八大上班呢?是因為經濟壓力嗎?
A5:
每位公關背後都有故事,有些人可能是因為經濟壓力,而有些女孩是看到這份高薪潛力。
重要的是,入行前要理解自己在『八大的得與失』。
Q6:與家人或男友同住的女孩們,要如何面對他們的反對和擔憂?
A6:
這確實是一個敏感的問題。
事前與家人或男友坦誠溝通,解釋妳的選擇,同時聆聽他們的擔憂。
切記,在酒店工作是瞞不住,千萬不要以為兩者可以輕易兼顧。
Q7:酒店一個月可以存多少錢?
A7:
酒店薪水是一般工作職缺的8倍,如坐檯時薪為1,320元或日保7,000元起。
建議妳先確定自己的開支,再設定一個實際可達到的存款數字,接下來酒店經紀人會幫妳規劃。
Q8:一週可上幾天班?午場還是晚場?能上班的時段,是幾點到幾點?
A8:
八大行業為自由排班,妳可以選擇適合自己的打工時間,確保賺錢和生活的平衡。
一週可上1~3天班,一天上滿6~8小時即可。
Q9:我自認酒量一般,擔心不能應付坐檯陪酒需要,有相關的培訓或技巧可以學習嗎?
A9:
如果妳擔心自己的酒量不好,我們有提供閃酒的培訓,讓妳能夠在坐檯中,應對各種情況並保持清醒。
Q10:我的特色在於唱歌、喝酒、帶氣氛,這在酒店小姐的工作中有機會發揮嗎?
A10:
絕對有機會發揮!
唱歌、喝酒、帶氣氛都是很好的優勢。
在酒店工作職缺中,與客人互動很重要,妳的特長會成為吸引客人的目光。
Q11:我的身高、體重在一般標準範圍內,不是特別高或特別瘦,這會影響我的錄取嗎?
A11:
不會影響錄取資格。
我們更重視自信和積極的態度。
酒店紅牌的特色是「主動活潑、善解人意、大方熱情、情商穩定。」等等
而且,我們有提供專人髮妝與服飾來協助。
Q12:有關自我底線與原則,在工作中我能接受什麼,不能接受什麼,應該有哪些準則呢?
A12:
這是公關個人的取捨,重要的是在坐檯中保持尊嚴和自我選擇。
酒店經紀人會建議,先確定自己的陪酒底線,並堅守原則,不做違背自己價值觀的事情。
Q13:關於上班髮妝與打扮,有特別的規範嗎?
A13:
對於服裝,大部分店家提供二手禮服,單次清潔費約200元左右。
如果妳想自己購買,網路售價約300~500元左右。
髮妝方面,每家店都有駐店彩妝師,每次髮妝費約500元。
在現場參觀環境時,穿著輕便即可,以夜店裝扮為參考,淡妝、口紅、腮紅、眼影、睫毛等重點即可。
Q14:我如果決定加入,接下來的流程是什麼?
A14:
假使妳決定試做,酒店經紀將協助妳規劃上班事宜,並進行簡單的市場分析,帶妳看符合要求的3~5家店,然後在其中選一家試上,若不習慣可以馬上換店,全部都由妳自己做出決定。
Q15:酒店新人對工作不適應,可以隨時離職嗎?
A15:
當然可以,我們重視每位公關的感受和適應情況。
如果發現自己無法適應,隨時可以提出。
新人有2週的蜜月期,且酒店薪水照常發放。
◆依蝶酒店經紀提醒妳,酒店應徵切勿急躁。想要了解更多酒店真相,請聯絡我們。◆
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無「酒店經驗」如何克服這8件事?!
1.「人身安全會有疑慮嗎?!」:
以酒店來說,硬體設備與錢櫃KTV相似,有一樣等級的消防規範,
如包廂門有「貓眼」、「不能上鎖」、「遙控呼叫器」等等,
讓包廂外的「工作人員」可以隨時照應妳,而酒店工作內容就是桌面服務、與一般社交互動。
沒有人可以勉強妳去做不願意的事,店內除了行政外、還有少爺、幹部、同桌公關等,
都能互相提供安全上的協助,而我們也有「駐店經紀人」隨時待命,來解決妳的顧慮與問題。
2.「我的條件可以嗎?!」:
2.1『外在打扮可為自己加分』
現在的化妝技術太好了,我們在分析妳的優點後,從髮型、妝扮、衣著等都可進行特色調整。
每家店都有駐店髮妝師與禮服提供,讓妳免去治裝的煩惱!
2.2『自信與保持競爭力』
只要妳不過胖,在酒店都可以找出自己的優勢。
從活潑、長腿、眼睛大、皮膚白、放得開、會唱歌、擅長聆聽、很會帶動氣氛等都可以,
只要妳能大方表現自己的特色,就可以在八大賺到錢。
2.3『既然是服務業,與客人間的互動才是重點』
依照我們十多年經驗可以得出一個結論,女生外表優勢只能維持一時,而客群回流才是衝高節數的主因。
所以店內的紅牌公關,不見得是最年輕、最漂亮的公關,而是隨時修正自己強項的公關。
3.「我的年紀不會太老嗎?!」:
雖然【35歲】是禮服店篩選的基本上限,但制服店標準會再放寬一些,
而現代女生保養得宜、加上化妝技巧進步,看起來會比實際年齡再少3~5歲,
因此只要裝扮適合、體態勻稱仍可以在酒店賺到錢,而大多數的酒店紅牌約在26~35歲之間
(我們另有專文說明)。
4.「不會喝酒怎麼辦?」:
4.1『關於酒量』
酒店基於社交禮貌(敬酒),多少會喝到酒,只要妳有兩瓶啤酒的酒量,
透過基本訓練後會再提昇,再加上閃酒技巧(我們有專文說明),是足夠應付與客人間的互動。
對於酒桌我們也可以反應「排換公關」來因應。
而睡眠夠、別空腹、別混酒等應對方式,都是保護自己避免酒醉的好方法。
4.2『有滴酒不沾的八大選擇嗎?!』
舒壓會館是不喝酒的一種選擇(店內不提供酒),而午場生意量非常穩定,透過按摩與客人互動,是以1小時為工作單位。
一般來說,相同的上班天數,收入會比酒店來的高。
5.「關於尺度如何拿捏?!」:
身體的界線由自己決定(勾肩、搭背、摟腰、牽手是酒店常態),
在談好的工作範圍內,沒有人可以勉強妳做不願意的事,
而經紀人、店家都會協助妳維持自己的原則。
6.「男友或家人會支持嗎?!」:
身邊的人大部分會反對入行,但在經濟壓力下是不得不的選擇,
有時家人與男友會一同面對問題,若大家可以務實的溝通,把工作的界限說明白,
設下目標一同努力,是可以更快解除經濟困境的。
而有家人與男友陪伴,未來遇到工作壓力時也有支持的對象。
7.「會遇到熟人嗎?!」:
酒店是合法營業場所,只要年滿18都可以入內消費,
這也是許多人選擇到外地上班,盡可能避免巧遇熟人的原因,
然而女孩們要清楚自己的處境和目標,不管妳從事什麼行業,總是會有人說三道四、指指點點。
就像有些女星拍性感寫真集出道,最後憑藉自身努力,成為備受肯定的明星,
但也有許多成為沒沒無聞的過氣人物,就看妳自己的堅持與努力,而酒店工作只是個過程、只是個跳板。
妳要知道每個階段自己要的是什麼,而不是在意別人的眼光,這其中的得失只有妳自己能決定。
8.「自己會不會被騙?!」:
酒店應徵切記要循序漸進,每個步驟無慮後再往下一步,千萬不要急躁上班。
◎酒店面試6大步驟:
8.1文字溝通。
8.2電話溝通。
8.3碰面詳談(公共場所如星巴克)。
8.4參觀店家(了解店家環境與生意量) 。
8.5安排試做(照領薪資) 。
8.6正式報到(不適合可換店) 。
◎如果妳對於酒店/八大職缺還有任何擔心的地方,我們會隨時解答妳的疑惑!
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「坐檯公關」會到KTV酒店求職的12項理由:
1.「超高薪水」:
酒店公關不僅每週都可領薪水,而且提供的薪資通常是其他工作的數倍,有些客人也會額外給小費。
2.「彈性工時」:
八大酒店通常有午場和晚場可供選擇,而且一些店家不會要求公關上班的天數,因此排班非常彈性。
3.「不用學歷」:
只要年滿18歲,身材不過胖,任何女孩都可以應徵面試,沒有學歷的限制。
4.「不用經歷」:
不需要相關科系畢業或持有證照,只要有賺錢的企圖心就好。
5.「漂亮養成」:
KTV酒店除了提供彩妝、美髮等服務,還會提供外表與裝扮的諮詢,讓女孩們變得更漂亮。
6.「急需協助」:
有些女孩因為經濟壓力龐大,短時間沒有找到合適的工作,因此選擇陪酒兼職來快速賺錢。
7.「階段規劃」:
對於許多女孩來說,酒店公關只是暫時性的打工,只想存一筆錢後就離職。
8.「自信提升」:
公關除了整體變得更漂亮外,陪酒時需要面對許多人和不同的情境,從而提高自信心和應對能力。
9.「內部升職」:
雖然坐檯小姐是被社會安全網漏接的一群人,但是當公關年齡超過年限時,轉換跑道當管理層或業績幹部,也是一種選擇。
10.「能力養成」:
陪酒小姐工作需要具備良好的溝通力、協調力、互動力和觀察力等等。
因此女孩們能夠在工作中不斷成長。
11.「不同文化」:
由於KTV酒店接待各式各樣的客人,透過從事坐檯陪酒工作,妳也可以接觸到不同的文化與背景,讓自己的視野更加開闊,加深對真實社會的認識。
12.「社交應對」:
不僅能夠認識來自不同領域的人,更能擴大自己的社交圈。
透過與客人的交談與應對,社交能力也會得到鍛鍊和提升。
●註:
值得一提的是,進入KTV酒店坐檯也有負面的影響。
因此,這項工作職缺並非適合所有的女孩。
依蝶酒店經紀另有專文寫到「酒店的隱藏成本」、「酒店小姐的辛酸」、「酒店上班的得失」等等。
然而,透過正反兩面的事實陳述,能讓想入行的女孩,更了解八大酒店的真實面,從而做出最明智的抉擇。
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為何妳會怕八大?!酒店公關的心理建設「懶人包」
●先說結論:
【酒店公關薪水日保7,000元起,或時薪1,320元起。所以只要不違反底線,其他都是小事。】
1.「EQ管理」:
1.1因酒店公關遇到各式各樣的客人,會面對不同的需求和情緒,所以要有情緒管理能力。
1.2要能忍受言語上的壓力,因為坐檯陪酒中,可能會遇到『歧視和情勒』。
1.3要有情緒控制力,因為妳需要在上班時保持冷靜,要能自我消化負面能量。
2.「妳就是商品」:
2.1在KTV酒店任職,要體認妳就是『待價而沽』的商品。
2.2如果妳擅長『帶氣氛、喝酒、撒嬌、和客人互動』等,這將增加妳的吸引力。
2.3假使妳只想當花瓶,那妳也必須是一位極具魅力的『花瓶』。
3.「尊嚴與賺錢的平衡點」:
3.1『被捧在手心上的公主心態』,請留在家裡就好,在八大酒店用不上。
3.2酒店小姐常被旁人誤解輕視,但真相是『有錢才有尊嚴』!
3.3公關在入行前,需謹慎考慮得失,並明白進入酒店可能會引起親人的不諒解。
4.「給無經驗新人的叮嚀」:
4.1在酒店上班後,要轉換成全新的心態。
4.2為實現自己的目標,挑戰的對手只有昨天的自己。
4.3只要願意面對考驗,妳將贏得自己的未來。
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台南酒店公關的小心機:
1.「瘦就是加分!」:
酒店工作要時時保持外貌,公關大多都是長髮,如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮,
指甲也要塗指甲油,腿毛、腋毛等都要脫毛,小飾品也是必須配件,
更重要是保持最佳體態,因為八大就是外表取勝,這直接影響妳的節數與收入。
2.「框出場是什麼?!」:
公關一般都在店裡上檯,如果客人想買妳時段,帶妳到店外則要「框出場」,
小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右,框到下班則實拿6~8,000元)。
可以做的事情很多,如「看電影、吃飯、夜遊」等等,4小時內要回到店家,
若是全場10小時就是實拿1萬以上,公關就可以不用進店家,
有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。
PS. 公關被框出場是買時段,不等同於性交易。
3.「切勿酒醉,手機保持暢通!」:
公關要避免喝醉,有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題,很可能是酒醉不理性的衝動決定。
清醒後完全不記得自己說過什麼,喝醉後什麼事都可能發生,喝醉後容易衝動,一瞬間就會出事。
少喝酒或動腦筋躲酒,找客人聊天、裝傻都好,不要一直喝酒才是保身之道。
4.「懂得拒絕!」:
不用擔心拒絕不合理要求後,幹部(店內人員)會排擠妳,每家業績幹部眾多,我們不必討好所有人。
5.「遇到誇張的客人」:
有時客人鍥而不捨,想碰觸小姐身體或要求更進一步,可以透過許多方式來拒絕,
並以店家有罰則作為藉口,若客人還是持續要求,且自稱與店家很熟,
妳可以說:「大家都在看,我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞,
最後手段就只能直接拒絕,即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係,重點是保護自己。
6.「身體的碰觸原則與界線」:
找到自己的特色很重要,例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛,
這樣店家也知道妳的特質,就能幫忙安排適合的客人。
找到自己的【原則與界線】,能接受什麼、不能接受什麼。
例如客人要求親親,就說不要親嘴,可以親臉頰,或是有些人可以接受「吃豆腐」
但不能接受談戀愛,就看各人選擇。
當認知到自己身體的界線後,就不需要那麼害怕,甚至找出與客人相處的方式,
例如客人想接近妳,妳可挽著客人的手,讓對方滿足肢體接觸,也不會讓自己不舒服,
或是會用撒嬌地方式跟對方說:「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。
7.「避免鹹豬手」:
每位公關的身體界線不同,客人都會想要試探小姐的底線,
如果小姐沒有明顯拒絕,客人就會越過紅線。
所以適時地轉移方向是種策略,
如「客人手過來想要摸妳的時候,妳就把他的手勾住,反過來放在自己膝蓋上,大多數公關會覺得觸碰膝蓋較可以接受。」
8.「經營客人」:
除了在包廂內的互動外,對公關來說可能跟熟客互加Line,
平常也會聊天,只要不影響妳的私人時間,這其實也算是工作的一部分。
9.「自信心」:
多與經紀人討論,把自己的優點表現出來,不要患得患失。
10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異?」:
幹部就像業務,單純帶客人去酒店開桌消費,把氣氛弄嗨。
經紀則是公關的褓姆,要照料小姐的一切,甚至要傾聽她們的心事,承接她們的生活難題,抗壓性要很大。
11.「好的業績幹部」:
幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關,幹部若帶不好的客人來,
下次經紀就會抵制這個幹部,旗下小姐都不去坐那位幹部的桌,
而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動,幫忙炒熱氣氛,
不過,也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關,所以任何情況都要反應給經紀公司。
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酒店營業時間《午/晚場》
酒店雖然有分「午、晚場」兩種營業時段,
但對酒店公關沒有任何影響,如薪資算法、坐檯方式、穿搭打扮等都相同。
而KTV酒店主要生意量來自「晚場」,因此增設「午場」只是輔助角色(我們有專文說明),
所以「午場」的差異在提供優惠給客人來促進消費,如免收包廂人頭費、招待洋酒等。
1.目前有三種時段可以選擇【午場/晚場/午場跨晚場】
2.午場營業時間為14:00~15:00開始。
晚場營業時間為20:00~21:00開始,隔日早上07:00結束當日營業。
3.不論午、晚場,公關當天上滿6~7個鐘頭即可,時段可以任選,沒有午、晚場的限制。
例如:
下午15:30~晚上22:30
傍晚18:00~凌晨01:00
晚上21:00~凌晨04:00
晚上22:30~凌晨05:30
▲註:
1.特殊班別皆可事前協調。
2.雖然已到下班時間,但除「門禁」外,客人未買單前,不能擅自「卡檯」,要坐到客人離場。
3.「門禁」:是指公關到職前已協調的特殊班別,只要下班時間一到,不論是否正在坐檯,行政人員會抽調公關離開包廂。
由於幹部會事前告知客人,公關可能會中途離開,為避免掃興,有些幹部、客人會拒絕排檯,多少會影響公關節數。
4.酒店皆以晚場為主,晚場收入相對穩定!(我們有專文說明)
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酒店求職要知道哪16件事?
1.自己能接受的工作時段與酒店坐檯方式。
2.家人、男友知道在酒店工作後的因應方式。
3.得體的裝扮。
4.找一家對的酒店經紀公司。
5.詳細了解店家規定與制度。
6.了解薪資如何發放。
7.務必斟酌自己酒量。
8.了解妳身旁的客人。
9.酒醉避免隻身回家。
10.酒店包廂內,避免和客人同進廁所。
11.和客人外出時需”定點”和”安全”回報。
12.別以為有錢、有學歷、有地位就是好客人!
13.不用告訴客人太多自己私事(網路世代,資訊容易會被搜尋)。
14.嚴守店家規定,與客人外出時,不要去讓人誤會的地方(密閉或私人空間)。
15.酒店首重人際關係,一切以和為貴,凡事可透過經紀公司協調或扮黑臉。
16.「業績幹部(常董)」和客人相同立場,務必謹慎對應,或尋求經紀公司建議。
註:以上概念,我們都有專文提供細節說明,且24小時線上、電話專人解析。
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無經驗新人與資深公關,酒店坐檯時差別在哪?
1.「切換角色」:
資深公關不怕生面孔,一但進入包廂後,便會迅速轉換心態,和客人就像常見面的好朋友。
2.「主動裝熟」:
大部分客人都很被動(悶騷),這時態度大方反而會迎來好感(近距離互動、講話很嗲)。
3.「氣氛熱絡」:
資深公關也很容易「自嗨」,因為她們清楚只要能留在包廂,所賺的時薪是白天班的7倍起。
4.「掌握節奏」:
一桌消費時間約3小時,這都有固定的SOP,開始→中途→結束,都有模式可以依循。
5.「觀察敏銳」:
資深公關總能在最短時間,知道客人的職業別與消費目的(商務、娛樂、酒桌等)。
6.「團隊合作」:
同事相處久培養出默契後,會知道彼此的坐檯模式,會讓氣氛更好(酒量、遊戲、互動等)。
◆依蝶酒店經紀除了提供完整的職前訓練外,更注重「試上期(蜜月期)」的修正與調整。
會把坐檯的每一桌當成案例,與公關進行雙向討論,進而讓新人能夠更了解酒店生態。
並且做為新人公關是否續留原店?
還是要「換店」的依據。
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台南KTV酒店環境說明
1.酒店內部擺設:
酒店有華麗大廳與許多獨立式包廂,包廂內部裝潢與錢櫃類似,且附有洗手間。
沙發、桌子、擺設酒杯的櫃子等等,也有大螢幕可以唱歌。
為了安全每個包廂門是無法上鎖,門上都有一個圓形透明壓克力板,方便店家巡包人員隨時查看包廂內部狀況。
而相較於制服店,禮便店的裝潢風格相對明亮許多。
2.酒店尺度:
酒店有略分制服店、複合式、禮服店、便服店,通常每家店尺度與店風不見得相同,但大致來說是制服複合式禮服=便服。
(而日式酒店、舞廳、招待所、公主店等,我們其他專文有介紹),
不論何種類型的酒店,只要是薪資收入,來自【坐檯】的節數,就可以統稱為【公關】。
有些職位名稱的差異只是商業手法,區隔每家店風與尺度不同而已。
如早期【領檯】只是在單純在大廳接待與引導客人,不會實際坐檯。
所謂【窩包公主】也從女服生送酒水,轉型為實際坐檯,因此在酒店應徵切勿急燥。
2.1制服店:
通常會比較敢玩,服務比較多,全店公關穿著統一的兩截式制服(所以俗稱【制服店】),
公關提供客人的服務比較多,如秀舞(在客人身前跳一些誘惑性的舞蹈)等。
2.2複合式:
店內除了制服公關外,還多了不脫不秀的領檯(已轉型只坐檯,沒有早期帶領客人進包廂的服務)。
領檯穿著貼身、緞面的小禮服居多,強調性感但不裸露。
但會與公關同檯,必須向客人解說領檯與公關的作風不同。
2.3禮服店:
可說是整家店都是【不脫不秀的領檯】。
2.4便服店:
包廂內尺度與作風與禮服店相同,不同是店內消費模式與單價不同。
3.與其他酒店小姐互動:
公關在空檯或下檯時,會集合在公關休息室,等待行政排檯。
公關抽菸的比例很高,許多是老菸槍。
不過在包廂內坐檯有規定,不能菸不離手,且有許多客人討厭菸味,因此公關要得到客人首肯才能點菸。
毒品是違禁品倘若查獲,店家會開除下檔不支薪。
公關小姐頂多就是虎口或是腳踝有零星刺青。
在休息室主要話題就客人與店內狀況居多,最好不要提到私人話題,畢竟人多嘴雜、禍從口出。切勿私人借貸或代購物品等。
賺錢才是首要目標,其他都是次要,除非離開八大後仍要深交。
4.酒店一天薪資怎麼算?
酒店上班薪水算法:
酒店計薪方式是以節為單位,10分鐘算1節。
除酒店類型(禮、制、便服)發放條件不同外,不同店家與不同經紀公司都會有差異,因此到職上班前,需了解該店的薪資條件。
《以新人沒八大經驗、外表條件中等,也沒有【特殊服務】的保守估計,
一天坐檯約五小時 (30節),再扣除店家每日會酌收,200~500元不等的清潔費來試算》
▲計薪有以下3種方式:(不包括日保薪資)
A.依照天數多寡,有不同級距(俗稱跳砍):
如一周三天班為200元/節,四天210元/節,五天220元/節,換算時薪為1,200元/1,260元/1,320元。
◎例:
一周上4天班,1天平均5小時。
▲試算:
4天*5小時*1,260時薪=25,200周薪,月薪約100,800元。
B.不論天數與是否請假補班,一律直走價:
如1節200元,不論一周上1天還是6天班,時薪就是1,200元/小時,這模式較適合PT班。
◎例:
一周上4天班,1天平均5小時。
▲試算:
4天*5小時*1,200元=24,000周薪,月薪約96,000元。
C.需前一周報班別,當天未到算請假,需當周擇日補班:
(補班日節數金額會調降),若延到隔周,部分店家有罰則。
若已完成固定班別,而再多上的加班天數,節數算法普遍較高。
如三天班200元/節,四天班210元/節,五天班220元/節,請假補班為180元/節,
換算時薪分別為1,200元/1,260元/1,320元/1,080元。
◎例:
原本報一、二、四、五共4天班,但周四請假選周六補班,
一、二、五是以1節200元(時薪1,200元),週六補班1節180元(時薪1,080元)
▲試算:
(3天*5小時坐檯*1,200元時薪)+補班(5小時*1,080元)=18,000+5,400=23,400周薪,月薪約93,600元。
※註:
上述薪水試算,是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入,
且一周只上4天班,等同月休12天,這樣的上班工時算是低標準。
許多人覺得做酒店小姐有風險,不可否認這工作比當OL有挑戰性,
若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到),在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌,也沒人能夠勉強妳。
每位公關節數多寡高低,就看個人調整與努力,有的三天打魚兩天曬網,
或是條件真的太差,節數自然衝不高以外,只要妳透過經驗的累積與用心,就可能成為紅牌公關。
5.酒店看檯與坐檯流程:
客人先進包廂就坐後,行政會帶公關在電視螢幕前站一排,讓客人挑選,並且問候【老闆好】。
在每家酒店中以外表來評定【優:中:尚可】的比例約3:5:2,而每位公關都可以靠濃妝加分,與包廂內昏暗的燈光補足。
公關身材不要過高、過矮、過壯都很有機會上檯。
但客人不是傻子,坐定後發現是冰山美人,雙方毫無互動下,幹部還是會cut妳出包廂。
因此要增加節數就要提高自己優點,如會帶動氣氛、很會撒嬌等。
公關坐定後就是桌面服務(我們有專文提到)、跟客人聊天攀關係,張羅酒杯之餘,
詢問客人怎麼稱呼與介紹自己,簡單互動後就開始點歌、唱歌,而快歌熱舞、深情對唱等,會炒熱現場氛圍。
若是好客人,則可以想辦法增加坐檯時間。
切記不要談論到酒店消費金額,這攸關業績幹部的抽成獎金,說溜嘴等於擋人財路,是酒店的忌諱。
6.男酒類型:
雖然客人也分很多種,如宅男工程師、油腔滑調的業務員、啃老族又小氣的年輕客、正派的黑道大哥、不務正業的小混混、有風度的大老闆等,一樣米養百樣人,形形色色的人都有。
但嚴格說起來,大部兄弟是起碼尊重公關小姐的遭遇,或許是彼此的際遇比較雷同吧!
所以才會有些公關喜歡和兄弟在一起。
然而對公關是否為”好客人”,其實與職業無正相關。
公關小姐最不喜歡的客人就是【好色】與【灌酒】,但只要秉持《婉拒》與《閃酒》,
加上透過遙控器請行政排換公關等途徑,我們都有相對應的方式來解決。(我們有專文說明)
7.酒店呈現社會現實面與影響:
八大不是社福機構、更不是學校。
在酒店工作會扎扎實實看到社會的黑暗面,相對吸收負能量的事物也最高,
適時排解心理壓力才不會讓自己走偏(交損友、碰毒品、走牛郎店等)。
也讓人開眼界,知道有錢人的任性與貧窮會限制想像力,這段特殊的工作環境,
當然會間接影響妳的金錢觀與愛情觀,更會知道大部分男人的劣根性,與透過外在讓自己更有吸引力與競爭力。
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桌面服務/桌邊禮儀是什麼?!
1.桌面上物品:
1.1容器杯類有6種:【威士忌杯】【啤酒杯】【水杯】【熱茶杯】【公杯】【一口杯】。
1.2熱毛巾(當服務生送熱毛巾給客人使用後,摺整齊後放在旁。尤其幫喝多的客人,熱敷脖子會幫助醒酒)。
1.3水果盤(把面積較大的水果細分小塊,方便客人食用)。
1.4煙灰缸(煙灰缸內別超過2根煙) 。
1.5點歌遙控器(點歌與服務鈴。如遇到酒醉客人時,可按服務鈴請外場行政解圍)
2.桌面服務的操作心法:
2.1讓客人感到妳貼心和細心。
2.2藉此增加和客人良好的互動。
3.注意事項:
3.1當客人要點歌時,要主動起身幫客人拿麥克風與歌本(或遙控器)。
3.2千萬別讓客人自己倒酒(或茶水),必要時主動按服務鈴請服務生入內協助。
3.3若客人有拿煙的動作,記得協助點煙。
3.4保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)
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酒店應徵的事前準備?!
1.一定要年滿18歲
◎說明:
對於應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。
2.身材比例不過胖
(高矮不是問題,禮便服錄取參考:高標準為身高減120,如身高165公分,高標準體重為45公斤。)
◎說明:
並非選美比賽,且客人對於環肥燕瘦各有所愛,
會有大約標準是指,一般客人會接受的範圍,否則即使店家錄取妳,但客人讓妳坐冷板凳也是浪費彼此時間。
3.妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳
◎說明:
看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點。
4.長髮較受歡迎
◎說明:
短髮不會影響錄取。但多年經驗是長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。
5.髮妝打扮免煩惱
◎說明:
酒店經紀公司都有長期配合的髮妝人員,而酒店店家也有駐店的髮妝師,會針對該店店風,幫妳量身訂做。
酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。
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酒店應徵菜鳥「不該犯」的10項錯誤
請留心以下10大要訣,避免踩入不必要的酒店面試陷阱。
👸1.「不必簽約」:
記住,八大行業是不需要公關簽下任何合約。
💄2.「零保證金」:
任何KTV酒店應徵,都不需交付任何保證金。
🌟3.「證件在視線內」:
不論任何情況,絕不讓個人證件離開自己的視線。
💫4.「謹慎更換衣物」:
在妳完全信任對方之前,不要輕易更換對方提供的服裝。
🌹5.「了解薪水計算與領取方式」:
在開始工作之前,先了解薪資是如何計算,如時薪多少?每週領?是現金還是匯款?
👑6.「驗證廣告內容的真實性」:
許多網路上的酒店徵才廣告,都可能是虛假的,請確保地址和店名是真實的。
🚀7.「選擇公共場所面談」:
避免進入私人辦公室,最好約在公共場所,比如星巴克或捷運站出口。
💖8.「警惕『釣魚應徵』」:
有些網路上的工作職缺,可能與實際上班內容天差地遠,要避免「釣魚應徵」的陷阱。
🌙9.「細節問清楚,避免日後爭議」:
在答應試做前,先確保『坐檯模式、上班時段、店內規定』等細節,避免未來爭議。
🍎10.「確保『經紀窗口』一致性」:
面試應徵和實際照顧公關的經紀人,一定要是同一位,避免權責不清與找不到人負責。
👠依蝶酒店經紀希望這10點提醒,能夠幫助無經驗新人,在酒店應徵的過程更加安全順利。👠
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酒店小姐入行前都會看,妳還沒跟上嗎?
酒店小姐工作職缺的「優點與方便」
酒店公關是一份特殊職缺,在身處「萬物皆漲」與「經濟壓力」下,想要在短期內快速賺錢的女孩們,這是一個絕佳的工作機會,且不需要繁瑣的應徵資格。
首先,酒店排班真的非常自由,可自行選擇上班的時間和天數,100%配合妳的生活節奏。
而且日保起薪7,000元或時薪1,320元起,可以快速減輕妳的壓力。
「酒店公關上班職缺」不需要學歷或證照,也不用擁有相關經驗或技能。
只要符合大部分男性的審美觀,妳就可以嘗試這份上班職缺。
貼心的是,妳可以在適應蜜月期內隨時離職,並且薪資照領,也不需要擔心有合約問題。
面試步驟也是簡單快速,不需要刻意打扮,店家都提供小禮服和駐店彩妝師,讓妳免去治裝和造型的困擾。
當妳不滿意某家店的工作環境時,經紀人可以隨時帶妳換店無縫接軌,確保妳的收入不間斷。
對於無經驗的新人,所有人都會特別照顧妳,因此不用擔心「老鳥欺負菜鳥」的問題。
在酒店上班時間十分彈性,當天上滿8小時後就可以下班,如果想要多賺一點錢,也可以選擇加班,例如21:00到5:00或22:00到06:00下班。
KTV酒店職缺除了高收入外,還可讓妳選擇「自己想要的生活方式」,並且不需要太多的前提條件。
如果妳想要一份短期高薪的工作職缺,這絕對是一個不可錯過的機會。
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不求手腕高超,只求不被黑!必看酒店菜鳥生存法則
酒店公關要做什麼?
『酒店小姐工作內容有哪些?』
『八大KTV注意事項有哪些?』
依蝶酒店經紀整理的重點有:
1.「單純坐檯陪酒」:
主要只提供桌面服務/桌邊禮儀,如『點歌、伴唱、倒酒、夾菜、聊天、小酌、互動』等。
2.「高薪工作職缺」:
時薪高達1,320元起,或日保7,000元起,收入是一般職缺的8倍以上。
3.「不被環境影響」:
端正自己的心態,讓上班環境更單純。如不接S、不借貸、不賭博、不碰違禁品、不去男模店等。
4.「消化負面能量」:
高收入有時也會伴隨高壓力,能夠自我調適也是優質公關的必備條件。
5.「堅持初衷底線」:
不需要犧牲自己尺度或違反本身原則,也能賺取高收入。
6.「強化職前訓練」:
試問妳在遇到陌生客人要如何應對?
如何防止鹹豬手呢?
酒店生態與八大文化有獨特性,千萬不可小看,務必聽從酒店經紀的建議,把職前課程上足上滿。
7.「客人心中想法」:
客人消費前都知道公關的服務範圍,即使客人試探的舉動,小姐們都可以婉拒,不用擔心被客訴。
8.「小姐上檯心法」:
酒店公關的工作,就像只負責出售彩券一樣,我們只提供「曖昧與希望」。
9.「曖昧就能變現」:
酒店的核心是買賣「曖昧與希望」,這也是客人願意支付高消費的原因。
10.「拓展不同人脈」:
酒店充滿多樣性,每位男客都有不同的人生經驗,公關可以接觸許多社會階層。
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酒店公關招募標準與紅牌小姐的7大秘訣
【酒店小姐條件與標準為何?!】
酒店小姐外表│酒店公關穿搭|紅牌公關的必備條件
👸【第一印象,整體優先】
因為酒店消費的客人注重第一眼印象,所以公關整體感覺非常重要。
而陪酒小姐外貌標準,主要有『身高、體重、臉蛋、年齡和個人特色』。
若再加上『髮妝、衣著修飾與坐檯手腕』,就會成為有人氣的優質公關。
👠1.「身高密碼」:
身高在155到172公分之間,男客普遍都有好感度。
而162到168公分之間,更是受歡迎的黃金範圍。
無經驗新人別擔心,可透過高跟鞋調整至最佳狀態。
🍎2.「體態平衡」:
比起身高,90%以上的客人更重視『身材比例』。
體重約43到56公斤左右是標準(當然要搭配身高)。
而保持體態勻稱,與透過巧妙的服裝搭配,可為自己加分。
💖3.「迷人臉蛋」:
臉蛋是否漂亮是很主觀的,所以沒有固定標準。
而公關們可透過化妝和微整形,來增加自信與魅力。
🕰4.「年齡優勢」:
年齡介於18到35歲之間最佳,精心保養可讓『視覺年齡』少3~5歲。
而20到28歲是公關的黃金階段,除了懂打扮外,也擁有女人魅力與社會歷練。
🌟5.「個人亮點」:
每位女孩都有自己的特色,就像明星一樣,都有自己的死忠支持者。
擁有個人特質,如『修長美腿、白皙皮膚、可愛臉蛋、甜美聲音、主動活潑』等,都是受歡迎的亮點。
💄6.「坐檯手腕」:
花點心思在「男人心理學」的了解,會讓妳在酒店如魚得水。
🌹7.「成為紅牌公關的7大祕訣」:
7.1.『察言觀色』:懂得觀察並理解客人的需求。
7.2.『投其所好』:能夠滿足不同客人的喜好。
7.3.『開朗大方』:主動活潑,善解人意。
7.4.『內在氣質』:融合自信與優雅。
7.5.『外在包裝』:時尚感十足的形象。
7.6.『良好互動』:能與客人自然互動。
7.7.『特別印象』:給客人留下難忘的印象。
📌8.「結語」:
在酒店工作,成為受歡迎的公關並不難,只要不斷調整自己,保持最佳狀態,妳將在這高薪的平台上,實現財富自主。
✨想成為快速賺錢的人氣公關嗎?!依蝶酒店經紀有完整的培訓與教學,24小時線上免費專人諮詢。✨
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酒店經紀工作內容是什麼?
酒店經紀簡單說就是人力資源仲介者,主要是推薦酒店小姐到KTV夜總會坐檯上班。
除了提供「公關職前訓練、洽談小姐薪水、上班問題排除、陪酒工作教學、人身安全保護、心理支持網路」等。
可以說是酒店小姐在八大行業的代言人與保母。
酒店經紀就是提供坐檯公關職缺的推薦人,除了讓無經驗新人接受職前訓練外,酒店小姐在上班期間,也會協助排除各項問題,讓陪酒公關可以在安全的KTV酒店環境下,快速的在八大夜總會賺錢。
酒店經紀也是引薦想從事坐檯陪酒的公關小姐到KTV夜總會就業任職。
KTV酒店公關職缺類型有「禮服店、便服店、制服店」。
酒店經紀人也會依照每位酒店小姐的特質,來量身規劃適合的店家工作。
舉凡提供「職前教育訓練、坐檯工作內容、酒店上班時間、遇到問題排除」等,可以說是陪酒公關的貼身褓姆與顧問。
而酒店經紀也是提供酒店小姐進入KTV夜總會的跳板。
比如「坐檯公關職缺、工作內容介紹、上班時間選擇、工作天數安排、包廂服務訓練、酒店薪水說明」等,讓酒店公關能夠安心的在酒店任職與賺錢。
◆每位公關的背景不同、條件不同,加上八大行業多樣性,依蝶酒店經紀會「客制化」,專屬妳的職涯規劃,全台的禮服公關職缺正在招募中。◆
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酒店公關在做什麼?
紅牌公關必備手腕有哪些?
酒店賺錢的核心價值,就是管理好自己的情緒、轉換自己的心境。
以下是茵悅酒店經紀幫妳整理的要點:
1.首先要懂得攏絡人心,如何讓客人願意「每小時」花將近3,000元在妳身上。
2.高挑、優雅、大方、艷麗、氣質等,都是對「美女」的形容詞,因此要找到自己的優勢,並且有自信的表現出來。
3.每位客人審美觀都不同,雖然公關外型有優勢,但這不是絕對的真理,「手腕」才是決定收入多寡的關鍵。
4.為自己設定陪酒的「底線」,要分清楚什麼願意做,什麼不願意做。
5.酒店坐檯的重點就是「圓融的社交」與「經營回頭客」。
6.多觀察同桌其他公關的坐檯模式,都有固定的SOP可以學習。
7.會來酒店的男人,都是想要尋求不一樣的感受,而紅牌公關懂得換位思考和人性。
8.剛入行的新人會有蜜月期,但更多客人喜歡熟悉的公關陪酒,
況且同位客人一週來一次就算「大咖」了,對妳熟識最少也要2~3週,因此多給自己一點時間,讓客人有機會認識妳。
9.除非妳是「天生玩家」,否則新人都沒有受過八大的訓練與經歷,
要如何讓陌生男人在10分鐘內對妳有好感,這是要有相當的閱歷,才有辦法輕鬆應付,所以別輕忽這份工作。
10.在酒店販賣「曖昧」給不同類型的男客,需要時間來累積經驗值,即使外型亮麗的公關都會有過渡期。
11.八大時薪是白天工作的6~10倍以上,每項工作都有辛酸與委屈,記得妳是來賺錢的。
12.若有「奧客」說了難聽的話,其實不要往自己的心裡去,做好妳自己就行了,
因為奧客的一句「屁話」不會減輕妳的經濟壓力。
13.酒店公關在很短的時間內,會接觸各式各樣的男人,這也是另類的【感情訓練班】,
妳會看到男人真實的面貌(嘴臉),未來妳不會再是「感情輸家」。
14.【歡場無真愛】最好不要和「客人或同行」談戀愛,別相信男人的那張嘴,只有現金「入袋為安」才是王道。
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KTV酒店工作有哪些?
酒店類型說明:
禮服店
收入: 一節約200元至230元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。
尺度:無需。
外型:中高。
酒量:中低。
時間: 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。
天數:4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可談)。
薪資:週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。
◎註:
穿禮服不需治裝費。
制服店
▲公關▲
收入:一節約150元至180元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。
尺度:秀舞。
外型:無要求。
酒量:微量。
時間:晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。
天數:3天以上為上檔 (一星期)。
薪資:週薪約3.5萬至4.5萬(週領)。
▲領檯▲
收入:一節約150元至180元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高) 。
尺度: 跳快舞。
外型:外型甜美(不得過胖,必須比同店公關外型還優)。
酒量:中高。
時間: 晚場/午場。
天數:3天以上為上檔,PT班可商談(一星期)。
薪資:週薪約2.5萬至3.5萬以上(週領)。
◎註:
較普遍的酒店類型。
鋼琴酒吧
收入:一節約120元至140元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。
尺度: 無需。
外型:中。
酒量: 較高。
時間:晚場(時間短),一天工作約六小時。
天數:4天以上為上檔(星期為計算單位,正常班為4天起)。
薪資:週薪約1.5萬至2.5萬(週領或半個月領)。
◎註:
穿自己便服採公檯制,所以酒會喝比較多(因跑檯與混酒容易醉) 。
日式酒吧
收入:1千5至2千(1工作日) 。
尺度:無需。
外型:中。
酒量:中低。
時間:晚場(20:00~01:00) 。
天數: 4~5天(星期)。
薪資:月領6萬至8萬(週領)。
◎註:
多為日本商務或觀光客,會簡單日語即可,服裝有分旗袍與便服。
多分布於林森北路六、七條通一帶。
舞廳
收入:每小時600~900元。
尺度:無需。
外型:中。
酒量:中高。
時間:茶舞/晚舞。
天數: 可PT班較彈性。
薪資:期領。
◎註:
目前北部式微,中、南部仍有老字號店家營運中。
招待所
收入:1600元至2500元以上(一小時)。
尺度:無需。
外型:最高(167CM以上)。
酒量:中低。
時間:晚場/午場。
天數:3天以上(PT)、月休6天(正職)。
薪資: 約6千左右(當日現領)。
◎註:
招待所類型店家並不多見,客人低調注重品味,相對外型門檻為最高。
便服店
收入:一節約150元至180元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多薪資算法越高) 。
尺度:無需。
外型: 高。
酒量:中高。
時間:晚場(約六小時)。
天數: 3天以上為上檔(星期)。
薪資:週薪約3萬至5萬以上(週領)。
◎註:
穿便服上班,外型穿著方面需多注意變化,注重女孩子散發之氣質,注重競爭。
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酒店PT班供選擇
一周要上幾天班呢?若有特殊狀況,
可協商一週任選1~2天班。
我們建議一周上3~4天班為最佳!
即使完全沒經驗的新人,在入行1~2個月後,建議可穩定報3~4天班(可隔週輪替)。
1.低於此上班天數,相對收入變少,無法減輕經濟壓力。
2.多少要喝酒,加上日夜顛倒,體力上無法負荷太多。
3.天數太少,會讓幹部或熟客找不到妳,因而影響節數高低。
4.畢竟是服務業,多少會接收到客人的負面能量,因此適當的休息是必要的(真心體會!)。
5.休息時間可以陪伴家人,或學習第2專長,盡可能填補進入酒店工作的得失。
常見到剛入行或個性急的公關,會連上5~6天班,其實這都只是「借明天的時間與身體」,
往往這周上六天,下週身體狀況撐不住就休一週,相對酒店收入並沒有提高,反而身體搞壞、且充滿負面情緒。
「細水長流」才是在酒店兼差穩定增加收入的最佳方式,而我們比照20年來的大數據,也是如此。
若是真的急須用錢與身體狀況許可,是可以和店家協調「加班」
(在沒有欠班下,如坐完1桌就下班等),
在八大潛規則只要【事前】協調都可以談,因為「制度是僵固的,人是靈活的!」
◆依蝶酒店經紀公司在八大市場經營二十多年,有專業、有能力解決公關們的各項問題,且提供免費24小時線上專人諮詢。◆
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酒店公關坐檯時,要保持怎樣的心態呢?!
無經驗新人常見疑惑
1.酒店小姐陪酒時,就像一位「活動主持人」,要主動與積極,讓現場維持氣氛熱絡,不能冷場。
而會來酒店消費的客人,大部分屬於「被動+悶騷」型,
因此公關為了賺取高時薪,保持氛圍歡樂是必須的,而這都有一套SOP可以執行。
比如有「自我介紹、詢問客稱、禮貌敬酒、合唱情歌、互動遊戲、傾聽談心」等制式流程。
(依蝶酒店經紀的職前訓練都會教導)
2.公關要透過哪種坐檯模式,來達到客人的要求?
舉例來說,面對「商務客」時,就可以採取「康樂股長」的姿態,開啟「人來瘋」的模式帶動氣氛。
因為「商務客」大多只是應酬廠商的形態。
我們想像一個場景,『A廠商』為了慶祝與『B公司』簽約順利,所以A招待B到酒店消費。
為了賓主盡歡,A就會找一位能「說學逗唱」+「炒熱氣氛」的公關來坐檯。
公關假使可以成為,A固定的「御用主持人」,這樣的節數也會增加不少。
3.小姐坐檯陪酒的心態建議:
3.1「以客為尊」:
不論客人的請求是什麼,盡可能地配合需要,但要堅持自己的底線與原則。
3.2「專業態度」:
做好桌面服務/桌邊禮儀等基本功,並且保持大方與優雅。
3.3「熱情服務」:
經常微笑,主動積極與熱情活潑。
3.4「做好準備」:
打卡前確認是否準備好,如髮妝、飾品等,且與經紀人和帶檯保持聯絡。
3.5「角色扮演」:
進入包廂後,妳就是『最佳女主角』,可以『裝熟』與『自嗨』,出包廂時就當『下戲』。
3.6「不必勉強」:
新人小姐請牢記,會勉強妳的客人就是『爛客人』,可請行政人員協助更換。
總之,在八大只要『人搞定了』,其他就會順風順水,妳在酒店賺錢也會左右逢源。
4.備註:
4.1「商務客」:
消費能力強,且態度較為客氣與紳士,也不太打擾公關的私人時間。
4.2「桌面服務/桌邊禮儀」:
清潔桌面、幫客人倒酒、幫客人點歌等。
4.3「點檯」:
客人要求熟識或曾經坐過檯的公關來陪酒。(第2次消費)
4.4「幹部」:
業績幹部的簡稱,其收入來源為帶客消費的佣金,通常立場和客人相同。
4.5「帶檯」:
屬於店家行政人員,主要帶領公關進包廂與客人互動。
4.6「經紀人」:
酒店小姐的代言人,也身兼保母與顧問,立場和公關相同。
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客人的審美觀為何?!
KTV酒店消費主力的年齡層以35~55歲為主。
所以要符合這族群的審美觀,才能讓自己的收入最大化。
因此新潮流行與前衛時尚,不見得在酒店適合。
況且男人與女人的審美觀大不同。
男客第一眼著重在整體身材比例,其次才為臉蛋、上圍與腿部等。
要符合35~55歲中年男子的眼光並不難。
以髮色來說,酒店經紀人會建議,比照新聞台女主播為最佳,
這也是男客可以接受的最大公約數。
建議初期以店內主流打扮相對保險,
等妳入行1~2個月後,熟悉酒店生態或是有自己的「回頭客」時,
再來調整為自己喜歡的風格,會比較穩當。
「先求有、再求好,務必循序漸進。」畢竟在酒店賺錢極大化,才是王道。
酒店上班就像「角色扮演」,公關下班後仍然可以做回妳自己。
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酒店兼職時,面對奧客一次就上手!
酒店也是服務業,坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!
公關們不用擔心,可以透過以下案例說明來保護自己!
◎首先記住心法:『避免爭議與尋求協助!』
1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:
有些店家是允許公關,在上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在公關不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。
2.誆說買全場騙陪伴:
奧客會說為體諒辛苦而買妳全場,其實根本沒這回事!
所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)
3.誆說買全場為灌酒:
包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底,此時須求證行政是否屬實。
4.跟蹤回家:
有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場營造溫馨接送情,目的想知道妳家住處,進而騷擾妳。
▲保護自己的方式有:
4.1送至巷口即可。
4.2稱經紀人辦公室就是住所。
4.3直接走向門禁鬆散的住商大樓。
4.4說家門鑰匙遺忘在店內,一定要回店內。
5.禁排該桌:
告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!
6.保持理性、避免節外生枝:
讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!
7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:
幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。
8.紳士也會變癡漢:
外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。
9.奧客會藉故找麻煩:
態度溫和、立場堅定的面對奧客。
10.奧客會挑小毛病:
做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。
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酒店經紀為何強調「商務客」是好客人呢?
酒店客人類型眾多,可分為「喝酒型、戀愛型、娛樂型、聚會型、紓壓型、商務型。」
因為其他類型要應付「身旁的客人」,這讓公關要花不少心思面對。
而「商務客」除了較少「玩遊戲、聽訴苦、搞曖昧」等坐檯SOP外,
也不太需要公關在下班時間,與客人用LINE互動。
只要當下營造包廂氣氛融洽,讓「客人之間」拉近彼此距離就好。
也就是說「商務客」之間,有時雙方並不是那麼熟悉(如招待廠商),
反而他們想要透過酒店的輕鬆環境,來增加雙方的互動關係。
妳可以想像一個場景,廠商為了得到訂單與合約,而與「簽約方」二次聚會(續攤),
廠商為了「巴結」簽約方,招待對方來酒店消費增進交流。(因為男人共同話題是女人)
所以主角是在「簽約方」,而不是在公關身上。
且因為有公務在身,不會有拚酒的場景、也沒空吃公關豆腐、更沒時間與小姐搞曖昧,
更何況彼此有部屬、主管的上下關係,還要兼顧未來職場上的顏面,舉止都會相對客氣與紳士。
這時公關只要做好桌面服務,點點歌、倒到酒就好。
有時氣氛太吵影響公務上的進行,「商務客」反而還會要求降低音量。
所以,商務客在酒店的消費行為,通常較穩定且注重形象,
這也是為什麼經紀人會強調商務客是好客人的原因。
●註「商務客特色」➡
1.【消費能力強】:
收入高,消費能力好。
2.【信用程度佳】:
有穩定的工作與收入,較少出現拖欠賬款等問題。
3.【社交需求較多】:
常需要透過社交活動,擴展自己的人脈。
4.【紓解工作壓力】:
工作與生活緊湊,需要在休閒時刻釋放壓力。
5.【家庭女友約束】:
假日與下班時間為「家庭日」,所以較少打擾公關的私人時間。
6.【保持形象顏面】:
大都以公司群體為主,較少一個人單獨消費,且為了保持形象,也較少表現失態的情況。
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紅牌公關的6大坐檯攻心術!
在酒店不能單靠外表來吸引客人,而得使用高超的談話技巧,才能真心滿足客人的心理層面。
簡單的心法就是
「啟動客人想主動追求妳的模式」。
1.讓男客產生「妳好像很懂我」的曖昧錯覺:
透過一些模糊、不具體的「反問式回答」,
讓曖昧的句子有許多想像空間。
如「你說呢?」、「你對每位女生都那麼溫柔嗎?」、「我覺得還好,你呢?」
讓對方侃侃而談,引導他自己說出想要的答案,或許剛好約略猜中,對方就會覺得自己「被說中了」,
進而產生「這女生真了解我」或「這女生想了解我」的錯覺與好感。
2.「稱讚」:
「你今天穿的好帥!」、「頭髮哪剪的?跟你好搭喔!」被讚美使人產生喜悅,進而對讚美的人釋出好感。
3.找到「共通點」,拉近彼此距離:
與初次見面的人建立交情多少有難度,但可聊的共通話題很多,
如興趣相同、星座相同、姓氏相同、養貓養狗都可以,尤其男性
對於汽車、本身職業、新聞話題都很有興趣,很快就能與客人熱絡。
切記談話過程中不可以說出否定對方、或是和對方完全無關的事。
4.在談話時,「適時」揭露自己的內心想法給客人知道:
讓客人以為妳信任他,才會說出較私密的事情,覺得在妳心目中與眾不同,客人對妳的好感度就會上升。
5.在熱絡時離開座位或中斷談話,讓人意猶未竟:
人在心情高昂的時候被中斷,容易留下情緒興奮的記憶。
在一、兩個有趣的話題後,氣氛變得熱絡時再離開,男客就會產生「想跟妳再多聊聊」的想法。
這種吊人胃口,反而讓客人迫不及待要繼續找妳聊天,如「我上個洗手間」、「我幫你叫熱茶」等等。
6.製造談話空檔,吸引對方的注意力:
當男客不說話時,反而有機會靜下來觀察妳。
如優雅地幫客人倒酒,讓他多注視妳。
或是肢體上的些微接觸,如男女對唱時,把手搭在男客膝蓋等。
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酒店小姐如何因應公告活動呢?!
近年來,因八大行業低迷的市場環境下,店家為了刺激消費,會舉辦活動來提高生意量
(很多是由公關承擔部分費用,實屬無奈)。
店家為了避免公關因壓力「躲活動」,想離職或休息幾周,通常會有相關規定與要求,且會事前公告。
如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動),常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動,
雖然有送消費者折扣(如摸彩券等),整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成。
▲酒店活動名稱:
1.春酒。
2.西洋情人節。
3.白色情人節。
4.端午和中秋等連假。
5.海灘之夜。
6.馬甲之夜。
7.七夕情人節。
8.周年慶。
9.聖誕節。
10.尾牙。
▲酒店活動內容與規定:
(每次活動擇以下2~3項不等,甚至有店家只發獎金,沒有壓力)
1.活動期約3~5天不等。
2.禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。
3.向客人販售3~5000元摸彩券(公關有相對抽成獎金)。
4.節數壓力:X框、X訂桌、X帶進、活動期需X節以上。
5.達到要求標準(如總節數前五名),會再額外發放獎金。
6.髮妝要做造型外,有時會購買單一活動服(如賽車女郎之夜)。
7.節數增加:如客人原大框需買10小時,活動期間須加買1小時。
8.上班天數增加、時段提前(如原三天班改為四天班,晚上10點班改為9點到班)。
▲註:
1.平均2~3個月會辦一次活動。
2.上述活動,店家也會投資成本,如送酒、抽獎的方式來配合。
3.大部分店家一年辦活動約4~6次,近年來已有「只發公關獎金,沒有壓力!」的趨勢。
4.以情人節與聖誕節來說,此時期幾乎每家店都舉辦,即使「換店」也是會遇到相似活動。
5.活動規定與內容看似壓力大,但活動期間公關的節數都會提高3~4成,
再者店家不願意一次活動而流失許多公關,因此在活動期快結束時,可由經紀公司代為出面協商即可。
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酒店小姐為何在意「公關休息室」的型態?
做為酒店公關是一件不容易的事。
尤其要在10分鐘內和陌生人「裝熟」與「自嗨」,這對任何人都是一項挑戰。
酒店小姐就像戲劇演員一樣,不論自己情緒如何,必須立刻融入場景,扮演起「最佳女主角」。
因為客人一小時要花3,000元,若公關沒有馬上「戲精上身」,否則客人就直接把妳換掉,讓妳坐冷板凳。
而且除了在包廂內要「堆積笑容」面對客人外,在走廊上也要「保持儀態」讓業績幹部留下好印象。
所以大部分時間,酒店公關是處於高度「專注」的狀態。
因此公關下檯時,都想要有休息空間,能夠讓自己喘息一下,好整理心情面對下一桌客人。
但KTV酒店大部分位在繁華區,都是寸土寸金,
加上每家店的裝潢格局不同,因此「公關休息室」主要分為以下4種:
1.「大廳沙發」:
客人入場會直接看到所有空檯公關,雖然增加曝光機會,但公關們必須稍微注意自己的舉止。
2.「營業包廂」:
任意選一間【空包廂】暫為公關的休息處,若現場包廂客滿了,空檯小姐也不會太多,會暫坐大廳或待在更衣間。
3.「半開放式」:
與控台、幹部休息室共享,方便調度小姐與照顧酒醉的公關。但也因為這樣,小姐們的隱私性比較低。
4.「獨立空間」:
相對有隱密性,此模式最受酒店公關喜愛,但在都會區的營業空間有限,所以並不是每家酒店都能提供。
總之,酒店小姐的工作壓力不小,從公關休息室的型態,或多或少能看出店家對公關的「貼心」程度。
●註:
1.「酒店幹部」:
是指帶領客人入店消費,進而賺取業績佣金的人員,通常與客人的立場一致。
2.「上班前準備」:
酒店小姐在公關休息室裡,可以調整自己的禮服、彩妝等,或是打卡前吃點東西。
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理解酒店工作的真實面,從現場感受開始! 【Q&A】
當菜鳥對酒店文化與規定有基本的理解後,下一階段就是「到現場看環境」。
這不僅是眼見為憑,更是釐清許多事實與真相的最佳方式。
終極指南-【酒店應徵第一步,從觀察現場開始!】
💖1.「信任考核」:
檢視經紀公司在網路或電話中所說的,是否與親眼所見吻合。
🌹2.「釐清疑慮」:
近身觀察引發新的提問,並釐清對酒店的盲點。
📲3.「周遭環境」:
了解上班地點周遭是否符合期望,如整棟都是KTV酒店,或是位於地下室等。
🏙4.「自家姊妹」:
經紀人在該店,是否有自家公關任職。
💫5.「交通動線」:
了解未來上班的交通動線,如夜間搭小黃不便宜。
📞6.「觀察互動關係」:
觀察經紀人與店家的互動關係。
💄7.「溝通與管理能力」:
觀察經紀人的溝通與解決問題能力。
👠8.「公關裝扮與素質」:
觀察其他公關的髮妝與外表條件,進而知道自己是否有競爭力。
🌟9.「生意量與客人素質」:
觀察店家生意量與客人素質。
✨10.「親身感受現場氛圍」:
藉此自我評估,心理是否能夠適應八大。
👸11.「店家運作與硬體設備」:
看到店家運作是否制度化,高檔硬體設備也能顯現店家經營的企圖心。
【觀察現場/看店Q&A】
Q1:想嘗試酒店公關職缺,為什麼要親自到酒店現場看環境呢?
A1:
親自走一趟KTV酒店,是為了真實感受上班條件。
而文字和電話諮詢只是開始,到現場觀察才能發現,在線上溝通中可能忽略的重要訊息。
並且在試上之前,讓自己有時間調整到最佳狀態
Q2:酒店是否『很恐怖』?
A2:
這是不理解酒店生態的刻板印象。
事實上,酒店就是「接觸人的工作」。
因為眾人的多樣性,才讓我們感受到複雜,所以不應該被簡單歸納。
希望新人能打破迷思,而且可透過酒店經紀協助篩選與過濾環境,就會找到最合適的店家。
Q3:如果發現不滿意的地方,可以當下提問嗎?
A3:
尤其無經驗新人,千萬別不好意思發問。
可以直接向經紀人詢問,看答案是否令人滿意,這也是一個了解經紀人反應和解決問題的好機會。
(比如空檯小姐為何坐在大廳等待,而不是在公關休息室呢?)
Q4:看完現場想嘗試公關職缺,接下來應該怎麼做呢?
A4:
如果評估自身得失之後,仍有入行的動力與決心。
可請經紀人評估,安排妳適合哪種酒店類型。
接著,酒店經紀會安排試做1~2天,讓妳更理解坐檯陪酒內容。
酒店應徵和面試的過程中,請循序漸進不需急躁,這將有助於做出明智的決定。
而且經紀公司會提供全方位的支持。
Q5:店內其他公關都很漂亮、很年輕,對於30歲的女生來說,是否具備足夠的競爭力?
A5:
年齡絕對不是問題!
重要的是積極態度和坐檯手腕。
加上現在女生保養得宜,『視覺年齡』都會年輕3~5歲。
◆註:
依蝶酒店經紀的應徵步驟:
1.線上溝通。
2.有基本信任再電話說明。
3.看店看環境。(我們會帶3-5家店,讓妳自行決定)
4.是否試上(照領薪資)。
5.正式報到。
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酒店公關收入沒破百,肯定是犯了這幾個坑…
這是許多女孩都會擔心的問題。
讓依蝶酒店經紀來分享一些多年經驗談,幫助妳在完成目標後,華麗轉身離開八大。
首先,妳應該「設定明確的數字目標」。
在酒店任職中,償還債務或儲蓄一筆錢都是可以實現的目標。
但重要的是給自己一個具體的數字,比如說『存50萬去日本遊學,存60萬開一間美甲店,存250萬支付房貸頭期款』。
這樣的目標會讓妳,更有動力應對每天的挑戰。
其次,「給自己一個期限」也是關鍵。
歲月不等人,所以不論是短期、半年或3年,設定一個具體的期限,有了數字目標和期限,妳可以計算出,每月或每週需要存多少錢。
這樣可以幫助妳控制開支,更有動力存錢。
比如,如果妳想在1年內儲蓄60萬,那麼每個月需要存5萬,或者每週存1萬3千元,這樣就可以實現目標。
此外,「堅持財務紀律」也非常重要。
如果妳賺了很多錢,但花得更多,那一切辛苦都會白費。
記帳是一個好習慣,妳可以給自己適當的獎賞,但千萬不要過度地浪費。
真正屬於妳的錢,是妳存下來的那一部分。
另一個關鍵是「不動搖的價值觀」。
在KTV酒店兼職,大家都知道這只是一個過渡階段,沒有人願意永遠留在這個行業。
所以,無論妳從事什麼職業,都要保持正確的心態。
只要不犯法,不觸犯規則,就要「用力賺,狠狠存」。
當妳實現目標時,就可以毫不猶豫地轉身離開。
最後,「杜絕不良的惡習」是很重要的。
絕對不能碰毒品、賭博或與不正當的人交往。
如果妳感到壓力,請尋求家人、朋友或經紀人的幫助,切勿染上不良習慣。
所以,這些建議可以幫助妳在酒店工作後順利轉職,實現自己的目標。
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酒店小姐如何打造未來的機會!
在KTV酒店任職時,妳將會發現有許多不同的發展道路等著妳。
不論妳是新人、或者已有酒店經驗,這是一個可以實現夢想的平台。
讓我們看看未來的可能性:
1.「實現個人目標,回歸平淡生活。」
我們都知道,女孩青春是寶貴的。
有些人在八大賺錢後,成功清償了債務,也存下了足夠的金錢,最終選擇回歸家庭,縱使平淡卻是充實的生活。
即使收入不再像之前那麼多,但至少脫離了最初的困境,終究是心滿意足的。
2.「探索世界,啟程創業。」
不少公關有明確的目標,工作極為自律,不僅在坐檯上表現優秀,甚至利用與客人的互動,建立了有價值的人脈。
這些聰明的女孩們,趁著坐檯陪酒時的機會,幫自己的未來增加各種可能性。
3.「晉升職位,追求更高收入。」
在八大酒店中,有許多不同的上班職缺,如控檯、行政、幹部等,這些職位通常需要積累豐富的酒店行政經驗,報酬也相對較高,這使得有些公關在年齡達到天花板時,有另一項高薪的選擇。
4.「避免陷阱,建構美好的未來。」
最後,我們也要警惕一種情況,那就是堅守自己的底線,避免陷入不好的習慣。
有少數酒店公關因賭博、藥物或不正當的男女關係而受害,這使得她們無法擺脫「陪酒工作」的困境。
◆如果妳想掌握未來的機會,實現夢想。歡迎加入依蝶酒店經紀的團隊,我們隨時為妳提供諮詢。一個美好的未來,等著妳一起實現!◆