台北酒店兼差｜公關小姐條件與標準為何?!｜八大KTV有單純的嗎?!｜坐檯陪酒應徵前的7項準備
目錄：
台南酒店經紀是什麼?!簡單來說就是酒店小姐的經紀人。
角色像是坐檯公關的啟發老師，關於八大酒店的資訊是透過酒店經紀來說明。
除了提供陪酒公關養成的職前訓練，也要解決公關們在上班時遇到的各項問題，並且負責安排有配合的酒店工作職缺，讓合適的酒店公關打工兼差。
畢竟新人們才剛入行，許多狀況都還不了解的情形下，必須讓酒店小姐們在多樣的八大環境中，能夠安全且迅速地賺錢。
女孩們在達成既定目標後，便可華麗轉身離開酒店工作。
無經驗新人要知道哪5件事?!
◆職前訓練的必要性
1.【方向比速度重要】
這是我們酒店經紀人，最常給應徵新人的一句話。
我們也非常清楚，絕大部分入行的公關，都有經濟壓力的急迫性，片刻都不想多等待。
2.【酒店求職就像出國】
但無經驗新人到酒店上班，就像一個人出國自由行，妳一定要先做足功課。
比如「治安、交通、氣候、住宿、費用、語言、文化差異、常用藥品、緊急聯絡人」等等。
請試想，妳光去遊玩就要顧慮那麼多，更何況妳要到完全陌生的『八大行業』!
近來有許多「柬埔寨高薪工作陷阱」，所衍生的社會案件，就是當事人輕信一時讒言，最終往往後悔莫及。
3.【酒店應徵需要冷靜】
所以酒店經紀人最怕的新人類型，就屬「衝動型」應徵。
而最怕無經驗的菜鳥說：
「沒上過不知道會有哪些問題，直接去上班遇到再說!」
「我常跑夜店、KTV夜唱，沒問題的!」
依照我們二十年的酒店經驗，這類型的新人，中途打退堂鼓的比率最高，多達8成以上。
因為她們所想的是自以為的錯誤觀念，而消息更是來自偏頗的新聞與戲劇。
4.【在酒店妳就是商品】
『客人不會管，妳是新人或是老鳥!』，因為客人所支付的費用是一樣的，他會要求相同的服務品質，根本不會在乎妳是否為一張白紙。
(妳連酒杯都分不清楚，就想直接PK越級打怪嗎?妳敢把安全丟給運氣嗎?!)
5.【試做前需要模擬考】
尤其「人與人的互動」是充滿不確定性，為了讓妳坐檯表現更自在與大方，職前訓練就像「模擬考」一樣，是不可或缺的。
除了會讓自己收入增加外，更是自我保護的一種方式，
所以快則3~5天，慢則1~2星期的課程都是常態，千萬不要急就章地魯莽上班，請牢記「方向比速度更重要」。
◆想要了解完整的酒店課程，請洽依蝶酒店經紀，我們有專人一對一教學◆
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酒店教學影片
(每部2分鐘)
第1集各式酒杯介紹 #1
第2集【救援法寶】-包廂遙控器 #2
第3集酒店上班要穿哪種鞋子呢?! #3
第4集酒店服裝該怎麼準備?! #4
第5集酒店髮型該怎麼準備?! #5
第6集酒店術語第1篇-「放生」?! #6
第7集酒店公關的實際年齡重要嗎?! #7
第8集客人的話不要當真！ #8
第9集排換公關，誰來決定?！ #9
第10集刺青會影響錄取嗎?！ #10
第11集難道女生就不能在KTV酒店，憑藉外表與美貌賺錢嗎 ? #11
第12集要如何與其他酒店公關相處?！ #12
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酒店小姐條件與標準為何?!
酒店公關外表│酒店公關穿搭｜紅牌公關的必備條件
公關外型標準主要有【身高、體重、臉蛋、年齡、特色】，再配合【髮妝、衣服、手腕】來幫自己加分。
而男客審美觀與女生不同，主要是第一眼的整體印象為主。
1.身高：
身高在155公分~172公分之間可為男客所接受，而162公分~168公分相較受歡迎，可透過高跟鞋的鞋跟高低來調整至最佳狀態。
2.體重:
如果一定要訂標準大約是43公斤~53公斤左右，這樣的數據當然還是要搭配身高。
因為男客是看整體的感覺，過胖過瘦都不行，可藉由衣服修飾會讓自己更加分。
3.臉蛋：
男客對於臉蛋的主觀程度較高，沒有一定的標準，而現代化妝和微整可替自己加分不少。
4.年齡：
公關年齡主要介於18~35歲，法令規定18歲才能在台南酒店上班。
而35歲是高檔酒店的極限，一般保養得宜是可以看起來年輕3歲。
而20~28歲是酒店公關的黃金階段 (懂男人、有女人味、年輕會打扮、社會歷練夠等) 。
5.特色:
如同演藝明星一樣，環肥燕瘦各有支持者，有自己的特色也會受人歡迎，如腿長、皮膚白、眼睛大、聲音嗲等。
6.髮妝、衣服、手腕:
現在的化妝技術太厲害了，且有服裝的修飾，再加上用心了解「男人心理學」，一樣可以彌補外在條件的不足。
7.紅牌公關的必備條件:
〔會察言觀色〕、〔懂投其所好〕、〔開朗且大方〕、〔內在的氣質〕、〔外在的包裝〕、〔良好的互動〕、〔特別的印象〕。
◎結論:
在酒店工作想成為受歡迎的公關，是要不停調整自己保持最佳狀態，只要肯努力就可以賺到理想的財富。
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酒店打工Q&A-快問快答
問1：沒有酒店經驗，可以到酒店上班嗎?!
答：可以，我們有專人協助教導，從彩妝穿著到坐檯技巧，讓妳輕鬆月入10萬以上!
問2：酒店薪水怎麼算?!
答：時薪每小時1,320元起，讓妳月收入6位數不是夢!
問3：酒店試做有錢領嗎?!如何領薪水?!
答：坐檯幾節實領幾節，可選擇「當日現領」或「週領」。
問4：酒店小姐只是陪酒而已，是嗎？!
答：對，主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。
為維持包廂熱絡氣氛，與客人勾肩、搭背、摟腰、擁抱是常態。
問5：酒量不好也可以到酒店打工嗎?!
答：可以，對客人而言酒錢很貴的。
我們也會教妳「閃酒」方法，若遇到酒量好的客人，我們可以排換其他公關替代。
問6：酒店公關條件會要求很高嗎?!
答：只要「不過胖」都可以試試，且現在化妝技巧會替妳加分，大部分公關都是入行後再調整，沒有「醜公關」只有「懶公關」。
問7：酒店小姐有年齡限制嗎?!
答：需年滿18歲。且主力消費男客為35~55歲，相較妳都算年輕。
問8：酒店上班的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!
答：各店風格不同，但都有「駐店」髮妝設計師，可以為妳量身打造適合的裝扮，且有提供「小禮服」讓你省去治裝的煩惱。
問9：酒店應徵與面試時，該如何打扮?!
答：基本的社交禮儀，如去夜店的裝扮即可。
酒店公關經理都是功力深厚，不要太誇張的素顏都可以想像妳裝扮後的樣子。
問10：面試完，當下是直接上班嗎？!
答：可以直接上班，但建議回家後先思考沉澱下一步，酒店兼職切勿急躁！
問11：酒店上班需要接觸毒品嗎?!
答：當然不能接觸違禁品，合法店家一切遵照法令，若有違反者一律開除不支薪。
問12：什麼是桌面服務與坐檯內容?!
答：「桌服」就是桌面整理、分配酒菜、點歌伴唱。
「坐檯」就是聊天、玩遊戲等營造氣氛的工作。
問13：需要簽約或扣押證件嗎?!
答：不需簽約、不押證件。
問14：有自由班或PT班嗎?!
答：我們有適合任何族群的兼職打工班別。
日上6~7小時、隨排2~5天、正/兼職、可試做。
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酒店有單純的嗎?!
這是見仁見智的看法，酒店是否複雜，取決於妳的態度與動機!
「勾肩、搭背、摟腰」在公司行號是『性騷擾』，而在八大行業是『剛好』」。
因此酒店時薪是一般工作的7倍以上(時薪1,200元起)
簡單來說，是妳想「交換」什麼?!妳願意拿什麼「交換」?!
酒店工作內容很單純，主要是「桌面服務」而已(他篇文章有詳細說明)。
但「一樣米養百樣人」，10位男客就有10種應對方式，然而最難捉摸就是人性，若妳了解其核心價值，其實就可輕鬆面對。
透過「彩券理論」可以說明酒店結構。比方妳期待中頭彩，明知機會渺茫，
就算知道每期得主不會是自己，仍然會心動地下注，屢敗不爽。
除了得獎機會比雷打中還低，但過程中會滿足妳成為富婆的希望。
所以買「彩券」就是買「希望」，而下注後、開獎前就是「曖昧期」，以上也可套用在酒店模式。
而酒店主角是「女公關」與「男酒客」，核心就是買賣「曖昧與希望」。
以禮服店不脫不秀來說，主軸為女孩「販賣虛情假意」，男客是「得到戀愛感覺」，這戀情通常只維持幾小時，最多1~2個月就結束。
當下也許會有甜蜜的錯覺，但離開包廂後雙方關係就歸零了。
「女公關」與「男酒客」是否會彼此找到真愛?
就看妳中頭彩的機率了。
更何況在八大認識，就如同大部分中頭彩的得主，幾年後就恢復原狀了。
酒店會「不單純」是，雙方想越過對方的底線或得到更多。
如「遇到好客人，想要他再度消費」、「除了檯費外，還要男客買包送妳」、「妳想在家陪男友卻說生病要客人買『全場』」等等，
當雙方的要求超過原有的規則時，就會產生「複雜化」，而「紅牌公關」的手腕就是把複雜單純化。
也許妳會問，我即使不犧牲，也不想違反我的尺度，一樣可以賺到錢嗎?
「當然可以!就如男客明知買彩券不易中頭獎，即使花大錢也樂此不彼，原因是這過程中帶來無限希望!」
因此端正自己的心態，才是讓自己所處環境相對單純。
妳的「要求」越大，相對要「交換」也會越多。
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公關薪水可以當日領嗎?
會有「當日領」或「現領」的要求，除了急需用錢外，就是擔心做白工領不到錢。
其實這是多慮的，現在即使坐檯10分鐘也是會發放薪資，只是各店的計算方式與發薪時間略有不同。
在都會區酒店裡，只要有實體店面與完整會計制度，無論是便服店、禮服店、制服店或是鋼琴酒吧的薪水都是【週領制】，
比如這周的節數總計，不論天數統一於下周四請領。
「現領」與「當日領」主要有2種方式:
一是現場會計透過節數差額，協助作業。
二是由經紀公司代墊，於「周領」時再多退少補。
◎原因與流程如下:
1.「現場會計」只負責客人結帳，白天「總公司會計」才是核算公關薪資。
2.「控檯」任務是核算客人消費，且「控檯」於凌晨6點打烊前才會總計節數，
若上百位公關下班時間不一，都要詢問詳細節數，這樣會干擾作業，所以當天節數都是大略估算。
3.店家不會準備太多現金，避免風險過高。
4.薪資會有如清潔費、髮妝費、內務櫃等扣項，所以無法第一時間統計完整金額。
5.「週領」與「現領」的差額，如周領1節200元，而現領/當日領只有180元。
一是補貼現場會計的作業金，二是預留差額避免會計貼錢。如妳只上一天班，之後核算有誤而離職聯絡不上。
6.部分店家隔天才會確認統計，所以稱為「隔日領」。
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禮服店工作內容
收入：一節約220元起(十分鐘為一節/一星期上的天數越多，薪資算法越高)。
尺度：無需。
外型：中高。
酒量：中低。
時間：晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。
天數：4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可協商)。
薪資：週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。
◎註：穿禮服不需治裝費。
新型態《小框店》有別於【看檯制】(有文章另述)，帶檯直接引導姐妹坐定位置，不用排排站的選秀坐檯方式，也就是酒店術語「不打槍」制度。
在店家安排坐定位置後，約有1節讓顧客與姐妹互動，若顧客確定「坐定」後，則需小框該公關(約4小時=24節)，
否則排換其他姐妹(就是酒店術語「逼框」)。在此模式下會保障優質公關的節數收入。
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酒店工作時，如何保護自身安全?!
保護1：
除了廁所、包廂內、更衣室(有關隱私權)以外，任何角落都有監視器隨時錄影中。
保護2：
透過補妝、上廁所、更換生理用品等理由向行政報備後，來暫時離開包廂。
保護3：
巡包行政、外場少爺、當桌幹部、同桌公關都會一起協助妳。
保護4：
透過服務鈴、手機(許多店家可帶手機上檯)，來尋求協助。
保護5：
公關本身不追酒保持清醒，且懂得拒絕的藝術，並保持態度溫和與立場堅定。
◎說明：
客人來自四面八方、三教九流都有，切勿追酒保持清醒才不會失態。
酒店在3~5個包廂外，都會安排一位行政人員，不定時的巡視包廂內情況，
尤其無經驗的新手公關，店家更會要求同桌公關協助，安心讓新人進入狀況。
店家不會安排新手坐進只有一位客人的包廂，一定會安排至少2~3位姊妹互相照應，
因為新手公關還不懂如何與客人應對進退，更重要是保謢新人的安全！
絕不做勉強自己的事，若是客人提出自己無法接受的要求，請立即「態度委婉但立場堅定」的拒絕。
不用怕得罪客人而勉強答應任何要求。
在包廂內，若遇到自己無法解決的突發狀況，馬上按服務鈴(點唱遙控器)，請當桌幹部或行政進包廂處理。
◎註：實用的酒店拒絕用語，妳可以試著練習這幾句話:
1）我今天身體不舒服。
2）我這幾天行程都排滿了。
3）前幾桌混酒喝，現在沒辦法再喝了。
4）我現在正在忙，可能暫時沒辦法回覆你。
5）其他公關知道會很怪(用「別人」當藉口) 。
6）我現在沒辦法答應你，因為我還不夠了解你。
7）我和家人事先有約，所以無法答應你的邀約。
8）我家寵物生病，我必須現在去找獸醫(臨時急事!)。
9）我剛來這家店，我不清楚(一問三不知，明哲保身)。
10）我已經被「大框」了，所以行政沒有安排進你的包廂。
11）謝謝你到店裡找我，但我已經請假，可能沒辦法見到你。
12）店裡規定不能這樣，請別讓我難做(用「制度」做藉口)。
13）我和家人同住，所以不方便接聽電話，有事你可以傳訊息。
14）我覺得我可能不是最佳人選，其他公關應該更幫得上忙，我幫你找當桌幹部。
15）我覺得你很好，但現在真的不能答應你，因為我的經濟壓力很大，我必須認真上班賺錢。
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酒店應徵前的7項條件準備
(外表、酒量、基本應對等)
1.一定要年滿18歲，對於要求應徵者必須成年，也代表業者會遵守各項法規。
2.高矮不是問題，主要是身材比例不過胖。
以禮、便服店的標準來說，中、高標準為身高減115~120，如身高165公分，【高標準】體重為45公斤。
而有此一說，矯小型網拍模特兒，身高155公分40公斤左右，最容易受大家喜愛。
但八大畢竟不是選美比賽，且客人對於環肥燕瘦各有所愛，努力想辦法讓自己更好，才是增加節數最有效的方式。
3.妳選擇店家的同時，店家也在選擇妳。看店、看環境時，不用濃妝豔抹、盛裝打扮。
輕便大方即可，透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。
4.長髮較吃香，但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人，可以透過接髮片來為自己加分。
5.若本身不會基本的髮妝與打扮，酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員，
而酒店店家也有駐店的髮妝師，會針對該店店風，幫妳量身訂做。
酒店經紀和部份店家也會提供小禮服，讓妳省去治裝的困擾。
6.除了閃酒(我們其他文章有說明)，多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。
因為互相【少量】的敬酒，算是KTV包廂內的基本禮貌，是必要的過程，也是一種社交形式。
7.【不用喝太多酒的應對方式?!】客人找妳喝點小酒，無非是想透過這方式，打開話夾子來多認識妳，
因此酒量好壞不是重點，那只是催化劑 !
妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。
我們都教姐妹一個口訣：【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】。
(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司，看到不錯的手錶很適合你…→進而轉換話題等等)。
與客人互動，就像在錢櫃和朋友話家常即可，不用想的太複雜。
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酒店上班技巧篇
【在不勉強自己的情況下，投其所好!】
●勤作筆記：
1.可以馬上叫出客人(尤其回客)的名字或外號。
2.盡可能記下，客人喜歡和不喜歡的人、事、物。
3.如星座、血型、工作以及穿著打扮..等，可以藉此多了解客人。
●賞心悅目的外表：
男客來消費主要為了讓自已有好心情，最好和平常接觸的女孩不同，
如臉稍大，就換個髮型修飾臉蛋，眼睛稍小，就該貼假睫毛讓自己增加魅力等。
●露三點(無情色)：
「笑容多一點」、「嘴巴甜一點」、「腰要彎一點」。
1.『微笑』給人一種舒服的感覺，即使是新人的妳，客人見妳面帶笑容，心情也會美麗的。
其實笑容也是可以練習的！對著鏡子試試看，什麼樣的笑容最適合自已。
2.人都喜歡聽好話，尤其是男生！男人要用【捧的】，
給他們舞台與抒發情緒的管道，適當的肯定與讚美，會讓對方有莫名的優越感，
對妳印象也比較深(如問在哪當兵?男生肯定最少講半小時!)
3.要客人願意持續來找妳，談話一定要有互動，至少和妳在聊天時，男生不會覺得跟妳話不投機，
所以當男生覺得妳什麼都很好時，妳卻抱著很謙虛的態度，對妳的好感也會直線上升的！
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酒店上班有哪些隱形成本？
1.「遲到」：
一分鐘扣50元，或自補節數(各店規則不同)。
2.「高跟鞋」：
禮服可以租借，但高跟鞋因衛生問題須自備。
3.「洗衣費」：
店家統一送洗，固定每週扣100元。
4.「活動週」：
為了刺激店內生意，目前2~3個月就會辦活動，雖然店家也會提供優惠給客人，
但還是會要求公關有【節數壓力】、【活動服費用】、【賣摸彩券】、【多上天數】等等(我們有專文提到)。
5.「無故未到」：
舉凡開會、有班未到等，若無法提出相關證明時，請經紀公司代為協商，否則店家都有相對應的罰款。
6.「專業髮妝」：
除非妳自己很會打扮，否則『看檯時』會被其他公關比下去，讓客人選擇妳坐檯的機會都沒有。
而讓專人整理妝髮約500元/次(貼假睫毛加收50元)。
7.「交通費用」：
計程車費不容易省，許多公關上班時會搭大眾運輸，但下班約凌晨4~5點，公車、捷運都還沒營運，
加上工作已累一整天，想早點回家休息，單程車費約150~350元不等。
8.「服裝費用」：
部分店家要求穿統一提供的服裝，費用約3,000~5,000元不等，且3~4個月會要求換新的服裝。
而有些店家要求自備(網路價約800~1,200元)，這些都是開銷。
9.「化妝用品」：
疫情後戴口罩出門上班是常態，因此妝也容易花掉。
上班期間一定要補妝保持完整精緻(底妝、唇妝、眼妝)，而口紅是最大開銷，這些化妝品也容易因酒醉而弄丟。
10.「個人配件」：
店家會要求耳環、項鍊、香水等飾品，這些都要自備。
11.「感應手環」：
目前都會區的主流酒店，已經捨棄傳統的紙筆記檯，公關上檯時都採用電子設備，讓節數更精準。一只感應手環約扣300~500元。
12.「房租成本」：
因作息時間或不想被家人知情，所以選擇自己在外租房，而在台南市像樣的套房，一個月2萬~2.2萬是常態。
13.「個人置物櫃鑰匙」：
一次性收取100~200元。
14.「場地費、清潔費」：
當天上滿約1小時以上，店家會扣200~500元不等。
15.「保養&醫美費用」：
尤其女孩們天生愛美，但日夜顛倒與喝酒，為了維持外表的競爭力，這些費用不可少。
16.「高薪資=高壓力」：
今天沒坐到檯，就等於沒收入(客人沒選擇妳)。
17.「日保、店保」：
都需要實際坐檯才有計薪(業績壓力/天下沒有白吃的午餐，我們另有專文提到)。
18.結論：
許多進酒店兼職的女孩們，都有經濟壓力的「急迫性」，但八大行業不比一般工作，雖然容易賺「快錢」，
但背後的隱形成本，卻必須和經紀公司好好討論，這樣才能選擇適合自己的店家。
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酒店菜鳥想要換店、換跑道嗎?!
●原因與現況
在目前酒店市場同質性高的削價競爭下，每個角色都是辛苦的經營方，
從金主、行政、幹部、經紀和公關，各個苦不堪言，這也是禮、制服業績店長期所衍生的負面條件，
因為各店差異性小，例如當A店有新行銷策略，半小時內就會傳到B店(因兩店有相同的幹部與經紀合作、甚至行政流動率也大)，
且B店在下周就可進行類似活動來爭回客源，導致幹部與客人沒有店家品牌的忠誠度。
也因為這樣低迷的市場環境下，店家為求利潤最大化，
所以會不停地舉辦活動來帶動生意量(很多是由公關承擔部分費用，實屬無奈)，與酒店公關們有關的，
舉凡從年初就開始的「春酒、西洋情人節、白色情人節、端午和中秋等連假、七夕情人節、周年慶、聖誕節、尾牙、外加如夏季海灘或馬甲之夜」，
幾乎每隔1~2個月就會有中大型活動，且公告千篇一律是禁休禁下，與多上且早到的天數限制，
除了髮妝要做特殊造型外，必要時還要購置單一活動服，最怕是賣3~5000元禮券，和幾大框、幾小框的節數壓力。
重點是把消費者胃口養大後，店家與公關再怎麼努力，也滿足不了客人的比較心態，最後壓力還是會落在最基層的公關身上。
網路世代，每位客人認識3~5個幹部以上是常態(同桌3人就有10幾個幹部資訊可比較了，還不包括外圍小蜜蜂們)，
而幹部隨時有固定3~5家類似店的帶桌去處，店家為了爭取業績，往往只能無奈配合客人單方面無理的要求。
●目前市場類似超商模式
目前市場制度已屬僵化，舉凡回單金額、看檯模式、1節10分鐘、包廂小費等，都不會有大幅度的改變，
就如同我們之前文章說到類似「全球化、WTO模式」，
簡單的比喻就如同5大連鎖超商(小7、全家、萊爾富、OK、福客多)，
其中產品價格和服務沒有太多差異性，櫃台人員的工作內容也一樣，
所以超商櫃台人員，很像公關的處境，雖然容易跳槽但薪資僵化，即使遇到奧客也都是第一線的公關來面對，
即使做再多折扣與額外服務，客人也覺得是應該的。
所以公關遇到瓶頸即使換店，也難有太多的突破。有沒有辦法改變這僵化的狀態?
有的，我們以【舒壓館】為例，提供其他方向來擺脫此窘境。
《開心快樂賺到錢》
我們團隊提供2個改變方向，
一是傳統方式為自我成長與突破(我們文章很多，可以往前看或到我們官網了解。)，
二就是創新模式(更換到不同類型)，我們這裡說的換跑道不是單純換同性質店，
如同現在的電商模式取代實體店面，uber顛覆計程車的運作。
也就是新的遊戲規則，店家才有正常利潤，公關們才可以雨露均霑，把利潤其大化，把資源重新配置，錢花在刀口上。
●舒壓館說明
1.裝潢極簡化(客人是找公關不是找裝潢)，可降低成本，店家回收率快，經營壓力小，更不會轉嫁給公關。
2.包廂數降低至一半以下，以往業績店要衝高生意量，相對要更多的行政、更多的包廂，在生意流量不夠時，反而造成店家龐大的成本開銷。(據聞有店家勉強開設午場分攤成本，但嚴格控管空調開關，這都已經捨本逐末了)
3.預約制的變革，讓店家、幹部、公關與客人都可以事先安排，而不是像業績店，每天定死板的到班人數，但生意不佳時又要放休，難以在客量與公關數取得平衡，總是顧此失彼。
4.強調不辦無謂的活動，因為辦活動就是要花重本，但最後還是會轉嫁到公關身上，因為客人胃口已養大，無感!
5.店內不賣酒，酒後紛爭多，雖然帶來販酒收入，但處理紛爭的無形成本，不見得就比較划算。
以上只是列舉與舊模式不同，但已經帶給公關許多好處與方便。
因為新模式創造友善的工作環境，相較會聚集更多優質公關與客人，形成正向循環，在利潤模式尚未被打破前(削價競爭)，公關才有更好的薪資條件，也不會有過多的莫名壓力。
期望未來八大有更多創新式破壞的模式出現，讓大家都獲得好處。
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酒店經紀對公關的重要性
經紀提供的協助
1.對於酒店2~3個月就有變化，經紀人有能力提供市場現況。
2.經紀人是店家與姐妹間溝通的橋樑，所有大小事都由經紀人出面溝通協調，公關不用自己扮黑臉。
3.經紀人深知每家店的特色與文化，在了解妳的需求後，為妳找到最適合的店家，如工作地點遠近、上檯尺度等。
4.經紀人懂得任何工作上的細節，並教授妳酒店手腕與自我保護的方法，如客人應對和閃酒等。
5.經紀人會替妳做好工作規劃，早日解決經濟壓力!如找生意量穩定的店家。
6.經紀人和店家有良好的關係，也懂得跟店家溝通談判，以爭取對大的方便和福利，讓妳沒有後顧之憂!
酒店經紀有存在的必要性，但慎選酒店經紀更重要!
經紀工作內容
1.針對妳的需求和條件，做最貼切的規劃安排!
如挑選適合的店家類型(禮服店、便服店、鋼琴酒吧?)、適當的上班時段(幾點班?一周幾天班?）。
2.向店家談妥妳的薪資和福利，如薪資怎麼算？怎麼領？多久領？
3.協助上班時裝扮與上班後的生活問題。如穿搭、髮妝、住宿與交通安排。
4.上班後，隨時關心是否適應該店家，如上檯的情況、是否有賺到錢?如有不習慣立即排除或換店!
5.了解上班情形及給予照顧和保護，如工作時的突發狀況:生病、臨時請假、休檔、下檔。
6.薪資的發放和罰單的了解或排除，將店家的薪資支票換成現金發放，也要核對節數或金額是否正確，若有莫名其妙的罰單，必須了解原由或抽單!
7.做妳的有力發言人:公關有些問題或許不便多發言，而經紀人就可站在妳的立場幫妳發聲，既不會尷尬、也不會受委屈！
8.給予經驗指導：許多人入行都是沒經驗，經紀人在上班前就會先教導新人，工作的基本職責與應對方法，讓新人能夠在短時間內熟悉狀況!
P.S：
請留意，扣押証件或簽約都是不正常的行逕！
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酒店公關如何婉拒男客私下邀約?!
結論：
盡可能引導客人到店消費，除了有節數收入外，相對有人身安全保護。
且客人有心找妳，可以選擇大方地買妳「全場」!
用實際節數來增加妳的收入，而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。
甚至有客人會表示，私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用，約少15~25%)，
但酒店沒秘密，被店家或幹部知情後，形同「擋人財路」，
會有「下檔不支薪」或「冰檯」的情況發生，後果也是公關獨自承擔。
酒客心態：
1.支開其他人，營造獨處環境。
2.有95%只想省錢，5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。
3.私下約在店外，屬公關個人行為，店家與經紀人無立場過問。
公關因應：
1.家人臨時約見面。
2.家中寵物生病要急診。
3.已有其他客人預約消費。
4.當天已排班或店家要求臨時加班。
5.若請假而導致補班，薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)
6.身體不適，如昨日遇到奧客灌酒，只想在家休息。
7.婉拒客人的提議，如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。
8.不論理由對方是否相信，透過軟性的拒絕，用實際行動讓客人知難而退。
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遇到奧客怎麼辦?!
酒店也是服務業，坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!
公關們不用擔心，可以透過以下案例說明來保護自己!
◎首先記住心法：『避免爭議與尋求協助!』
1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:
有些店家是允許公關，在上檯時可以帶手機，但有些控制慾強的奧客，會在公關不注意時亂動手腳，如+好友、刪訊息等。
2.誆說買全場騙陪伴:
奧客會說為體諒辛苦而買妳全場，其實根本沒這回事!所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)
3.誆說買全場為灌酒:
包廂內奧客為了灌酒，就誆騙說已買節數到底，此時須求證行政是否屬實。
4.跟蹤回家:
有些癡漢型奧客，會透過等下班陪吃早餐，或買全場營造溫馨接送情，目的想知道妳家住處，進而騷擾妳。
保護自己的方式有:
A.送至巷口即可。
B.稱經紀人辦公室就是住所。
C.直接走向門禁鬆散的住商大樓。
D.說家門鑰匙遺忘在店內，一定要回店內。
5.禁排該桌:
告知店家行政或酒店經紀人，沒有意願進該奧客桌!
6.保持理性、避免節外生枝:
讓自己保持清醒理性來面對奧客，切勿酒醉與被激怒!
7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:
幾杯黃湯下肚，就【失態】的奧客，請按服務鈴找行政排除問題。
8.紳士也會變癡漢:
外出時別到私人密閉空間，手機訊號保持暢通不離身。
9.奧客會藉故找麻煩:
態度溫和、立場堅定的面對奧客。
10.奧客會挑小毛病:
做好桌面服務與基本功，也分散奧客對妳的注意力。
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紅牌小姐坐檯「眉角」大公開！
公關如何在陪酒時『得心應手』呢?!
1.在酒店上班就是考驗自己的社交能力，對待來自四面八方不同的客人，就會產生不同的互動效果。
而紅牌公關就是在最短的時間內投其所好，進而增加自己的坐檯節數。
2.在酒店會接觸的人，可簡單界定為兩類，分別是『已知』與『未知』。
『已知』的有行政、幹部、經紀、公關、少爺、熟客等。(我們另有專文說明)
『未知』的有首次碰面的新客。
3.應付未知的新客，菜鳥能掌握的就是自己的「強項與底線」，再透過桌面服務(唱歌、喝酒、聊天、玩遊戲)等互動過程中，來判斷客人的喜好，並且適時的調整應對手腕，這樣都會達到滿意的效果。
4.而小姐與客人的關係，直白說就是「供給與需求」，更通俗點就是「買與賣」。
也就是公關在最短的時間內，在自己能接受的原則下，提供客人最想要的服務，這樣妳在酒店就會是贏家。
5.紅牌小姐能在短時間內，判斷客人的「身分與心情」，讓自己與客人的互動中，更能掌握其中的關鍵與竅門。
如「主、副客」與「商務客、娛樂客」等之間的差異性。
◆註：
1.公關的外表條件，想辦法維持在顛峰狀態，坐檯時將會事半功倍。
2.【客人的職業與身分】
「商務客」：如招待廠商等，做好桌面服務即可(我們另有專文說明)。
「戀愛客」：如談心或男女情歌對唱等，給他戀愛或曖昧的感覺。
「娛樂客」：如玩較熱絡的互動遊戲(如吹牛、骰子、唱快歌等)。
「拚酒客」：若自知不勝酒量，可請現場行政排換公關。
「主客」：當桌負責買單，或是「被招待」的客人，大都坐包廂中間。
▲想要了解更多隱藏版的「坐檯眉角」，請與○○酒店經紀聯絡，我們有專人為妳說明。
