台南酒店打工:坐檯小姐工作內容、陪酒公關上班時間及八大KTV職缺薪水
酒店小姐的心理建設
若說這社會上不『以貌取人』,未免太過矯情。許多工作職缺確實以外表作為錄取標準,不少人的收入來源更是透過顏值與身材來「變現」。例如,33歲的女性在酒店行業中依然十分受歡迎,原因在於這個年紀的女性成熟有魅力,擁有社會歷練,懂得男人心思,且社交互動相對得體,因此仍能獲得客人的青睞。
年紀是一把雙刃劍,太年輕反而可能與客人產生「代溝」。酒店的主要消費客群多在45至60歲之間,相較之下,33歲的女性仍顯年輕。此外,公關需要清楚自己的優勢,並想辦法展現出來,例如高挑身材、嫵媚氣質、熱情性格或貼心特質等。強尼酒店經紀提供完整的職前訓練,幫助妳發掘並增強個人優勢。
然而,任何工作都有其優缺點與適應性問題,這需要個人衡量得失。酒店公關並非大多數求職女性的首選,選擇進入八大行業或多或少都有其無奈之處。強尼酒店經紀常提到,愛慕虛榮的公關其實是少數,大多數人只是為了生活而努力。其中不少是被社會安全網漏接的一群,若有其他選擇,誰願意陪笑臉,誰不想在家當公主或少奶奶?無助的女孩只能靠自己幫助自己。
酒店公關的工作內容
酒店公關需要應對各種情境,例如遇到好客人時不能投入真感情,遇到難相處的客人時需學會排解壓力;面對其他公關的冷漠態度時,也要懂得如何相處。每位公關都有適合自己的風格,但需要時間來調整與準備。若毫無頭緒,可與酒店經紀人討論,剛入行時切勿氣餒。
- 當接收到客人對妳的好感訊息時,務必記住客人的類型,這代表妳被認同。
- 此時應「趁勝追擊」,持續學習基本功,在不對客人「暈船」的心態下,建立自己的陪酒坐檯模式。
酒店工作的職位主要是指KTV夜總會對酒店小姐的徵才。八大行業對女公關的錄取標準包括:
- 年滿18歲
- 身材均勻
- 主動大方
- 談吐優雅
- 熱絡氣氛
- 善於傾聽
目前「便服店」、「禮服店」與「制服店」均有許多酒店公關職缺招募中,酒店小姐的時薪收入從1200元起。另外,韓劇《愛的迫降》是一部適合新人的純愛劇,可用輕鬆的方式理解「打情罵俏」的氛圍,從中學習如何營造「曖昧與貼心」的感覺,公關們不妨在空閒時以紓壓心情觀看。
簡單來說,酒店經紀人就像坐檯小姐的啟蒙老師,關於KTV酒店的資訊多由經紀人詮釋。除了提供陪酒小姐的養成訓練,還需解決公關在工作中遇到的各種問題,並安排合適的酒店工作職缺,讓酒店小姐順利求職上崗。畢竟新入行的公關對許多狀況尚不了解,必須在複雜的八大環境中安全且快速地賺錢,達成目標後便可華麗轉身離開行業。
酒店小姐薪資結構
酒店小姐的薪水,也稱為坐檯公關的薪資計算方式,以都會區的KTV夜總會為例,時薪約1200元起,每週結薪。「便服店」、「制服店」與「禮服店」的薪資算法略有差異。大多數公關小姐透過酒店經紀人與店家爭取最高薪。不論何種型態的酒店,只要收入來源是「坐檯陪酒」,均可統稱為『酒店公關小姐』。
事實上,對外持續招募的職位僅有「公關小姐」。其他如「行政」、「訪檯」、「會計」、「助理」等特定職缺幾乎不對外徵才,通常由總經理的親屬或擁有客戶資源的人擔任。凡是對外表有要求的徵人啟事,多為招募「公關小姐職缺」。需留意是否有「掛羊頭賣狗肉」的惡意應徵手法,例如:
- 早期「領檯」僅在大廳接待與引導客人,現已轉為實際坐檯。
- 所謂「窩包公主」也從女服務生送酒水,轉型為實際坐檯。
某些職稱差異只是「誘導式技倆」,因此酒店求職切勿急躁,應多方收集資訊以保護自身安全。酒店小姐薪水即為在KTV夜總會上班坐檯公關的收入,不同上班天數的薪資算法略有不同,而「禮服店」、「便服店」、「制服店」之間也有細微差異。普遍來說,酒店公關薪資屬於高收入、高時薪,對顏值高、身材好且主動的年輕女性而言,更容易賺到理想金額。
酒店上班前的準備
每位公關都希望「付出最少、得到最多」,但相對地,客人也有同樣心態。因此,需思考一天8000至10000元的收入是否值得。都會區酒店因公關缺額過多,除了降低錄取標準外,店內許多「扣錢」罰則也取消了6至7成。此舉有利有弊,雖然公關不易被扣款,但酒店規定的許多項目其實是為了防範「害群之馬」或加強「教育訓練」,例如:
- 公關大會
- 體重要求
- 髮妝標準
- 桌面服務
- 嚴禁酒醉
這些都是酒店小姐的基本功。然而,酒店坐檯陪酒通常是包廂內公關以「團體戰」應對客人,放寬制度的副作用是容易被不合群的小姐連累。「男人一有錢就會想作怪」這句話不假,但事實上「沒錢的男人也想作怪」,只是礙於沒機會與能力。前者至少還會「給錢」作為彌補,後者不僅什麼都沒有,還可能回頭向妳「借錢」,這類情況時有發生,姐妹們務必警惕。
入行前需仔細思考以下問題:
- 要做到什麼程度?
- 是否降低自己的底線?
- 是否降低期望收入?
- 還是提高自己的顏值與外表?
酒店公關的具體工作內容
坐檯小姐除了「唱歌、喝酒、玩互動遊戲」外,還需符合客人的審美觀。男客第一眼通常注重整體身材比例,其次才是臉蛋、上圍與腿部等。符合35至55歲中年男子的眼光並不難,以髮色為例,酒店經紀人建議參考新聞台女主播的風格,這是男客接受的最大公約數。初期以店內主流打扮較為保險,入行1至2個月後,熟悉酒店生態或擁有「回頭客」時,可調整個人風格。
聊天話題可包括以下內容:
- 綽號、興趣、星座、年紀、生肖、血型
- 工作、家庭、休閒、美食、電影、戲劇
- 寵物、旅遊、心事、煩惱、運動、價值觀、愛情觀、哪裡人
談天互動不僅能增加節數與活絡現場氣氛,還能拉近與客人的距離。店家有駐點彩妝師,也提供二手禮服租借。因屬合法酒店,上班需攜帶雙證件,晚宴包可放置手機或口紅等補妝用品。透過互動了解客人的類型與消費目的後,小姐們才能「對症下藥」與「投其所好」。若言談中發現客人舉止怪異,可向行政人員反應,這也是保護自己與增加節數的方法。
酒店工作環境與注意事項
酒店行業有嚴格篩選機制,因八大行業與一般行業不同,例如「喝酒、肢體接觸、超高薪水、陌生人互動」等,絕對是未曾接觸過的「異世界」。因此,寧可慢一點入行,也不要急躁入行後吃虧再調整,有些損失無法彌補。最令人擔心的是「一頁式」酒店公關招募廣告,其內容空泛、過分強調福利、隱匿付出細節,甚至開通多個網站但內容雷同,只是為了佔據搜尋版面,無經驗新人務必花心思做足功課。
直白來說,就像在「錢櫃、星據點、享溫馨」叫「傳播小姐」一樣,「招待所」僅是場所,無公關小姐坐檯服務。試問,無固定公關與客人如何「商轉」?目前有些「無照營業」的店家,利用「招待所」被誤認為頂級酒店的話術招募公關。嚴格來說,「變相招待所」只是收費較高的阿公店或卡拉OK,本質仍是夜總會酒店的運作規則,差別在於「無照營業」。
所有酒店公關的心態多為短期賺快錢後離職,無女孩打算長期從事,因此所謂「三節獎金、生日獎金、出國旅遊、聚餐集會」等福利並無吸引力。強尼酒店經紀提醒:『舊地圖,找不到新大陸。』酒店招募文章眾多,除了資料正確性外,時效性與全面性也至關重要,建議新人透過網路文章交叉比對,找到真正有用的資訊。
不會喊酒拳怎麼辦?
許多新進姐妹常問:不會喊酒拳怎麼辦?其實與在錢櫃唱歌無異。若太會喊酒拳,反而讓人覺得在這行混太久,太老練,未必有加分效果。包廂內主要是與客人良好互動,而非拼酒。現今並非人人會喊拳,因此研究小組提出以下替代方式,讓姐妹們自在應對,效果相同:
- 剪刀、石頭、布(誰說不行?主要是互動!)
- 棒打老虎雞吃蟲
- 烏龜烏龜翹
- 吹牛
- 數字拳
- 許純美拳
- 洗刷刷
- 思八豆,比點數大小
- 七加八減九
- 幸運色
隨隨便便就能想出10種互動方式,每種遊戲玩一下就能過好幾個鐘頭,所以姐妹們不必過於緊張!